国家工商行政管理总局副局长刘凡6月５日在广东检查工作时指出，要正确看待当前猪肉市场形势，应加强研究分析和市场监管。
刘凡对广东猪肉市场监管情况给予了肯定。他表示，从目前了解的情况看，广东省的猪肉市场秩序基本上是稳定规范的，猪肉及制品基本上是安全可靠的，广东的消费者尽管可以放心地食用猪肉。
刘凡表示，猪肉是人们日常生活中主要的副食品之一，猪肉的涨价和供应紧张也可能带动其他生活资料（如牛羊肉、蛋、奶）价格上涨。这是事关人民群众（特别是在校学生、进城务工人员、城市低保人群等弱势群体）切身利益的大事，也是事关全局、事关社会和谐稳定的大事。
刘凡指出，目前我国的生猪和鲜肉库存是充足的，各级政府都是非常重视的，一些地方猪肉价格已经趋于稳定或开始回落。“但对当前猪肉价格及供应形势不应盲目乐观，而应站得更高，看得更远，加强研究分析，加大监管力度。”
刘凡在广州市越秀区东兴市场检查工作时，向正在买菜的市民了解猪肉价格上涨给生活带来的影响。有市民表示猪肉价格还可以接受，但更看重猪肉的质量。刘凡说：“市民的呼声对工商部门市场监管工作提出了更高的要求，各地工商部门一定要做好猪肉市场的监管工作。”
据悉，国家工商总局从6月５日起已派工作组赴全国大中城市开展检查工作。
