日前，国家质检总局抽查了干菜干果、海蜇、酱腌菜、辣椒、食用菌、食盐等六种食品。央视《每周质量报告》对这六种食品的不合格产品进行了曝光。
食用菌产品实物质量抽样合格率为78%。主要质量问题是少数产品水分超标，容易霉烂变质，失去食用价值。
食用盐产品实物质量抽样合格率为98%。主要质量问题是个别钙强化营养盐产品中钙含量不符合标准规定的0.25%～0.55%的要求。
海蜇产品实物质量抽样合格率为78.9%。抽查中发现：日照市兴海水产品加工厂生产的昭阳牌天然鲜脆海蜇（100g/袋）装的即食海蜇产品含苯甲酸，部分盐渍海蜇产品水分含量超标，盐分、明矾含量达不到标准规定的要求。
酱腌菜产品实物质量抽样合格率为94.9%
辣椒制品产品实物质量抽样合格率为87%
产品名称
酸甜子姜
台湾姜丝
胖鱼头
全料
一堂香
康老爷
主要不合格项目
甜蜜素、糖精钠、苯甲酸、标签（配料表未标示苯甲酸、糖精钠）
大肠菌群、标签（配料表未标示苯甲酸）
商标
产品
名称
水煮活鱼
（辣味火锅底料）
泡辣椒
香脆萝卜（含辣味）
帅哥剁辣椒
妙味先
刘府景
湘楚情
帅哥
苯甲酸、标签未标注苯甲酸
苯甲酸、标签未标注苯甲酸
苯甲酸
山梨酸
商标
主要不合格项目 记者李茜
