水产品在养殖塘里看不见、摸不着，它们生长是否正常，主要通过水的质量来反映。但是，长期以来，该县的养殖户们对水质情况的掌握都是依靠传统的“望、闻、问、切”，即“看颜色、闻气味、问邻居、用手感觉”。凭老经验的传统养殖方法不但增加了养殖的成本，而且还会影响到水产品的质量安全。
为此，今年初该县水产技术推广站将测水养殖新技术作为关键技术率先在部分养殖大户中进行推广，为他们补助一套多功能快速水质分析比色器、水温计及盐度计，并要求各乡镇的科技指导员手把手教会示范户使用，指导他们依靠科学数据调控水质。该县水产技术推广站站长陈红琴告诉记者：“多功能快速水质分析比色器的使用，等于为全县的10多万亩海水养殖业加上了一道‘安全符’，有效控制了养殖塘内的水体污染，使渔民从传统养殖向健康养殖、数字养殖迈出了重要一步。”
提起测水养殖技术的好处，蛇蟠乡海水养殖户林日辉深有体会：“以前查看水质，基本上都是凭感觉，既麻烦又不准确。现在掌握这套技术后，只要几分钟时间，养殖塘里的水质情况就一清二楚，我们只要提前预防、对症下药就可以了，再也不必担心虾病等时常发生。”
据介绍，目前该县已有近350名养殖大户掌握和利用了测水养殖技术，养殖面积超过1万亩。接下来，县水产技术推广站还将在今明两年对全县80%的养殖基地推广这一技术，并督促检查养殖户做好《科技示范户手册》等的填写，以提高养殖户自身的科学管理水平，从源头确保养殖水产品的质量安全。
