6月7日，“中国肉类协会执委会暨各地方肉类协会特别会议”在南京召开，来自国内20多家肉类加工企业的掌门人，就当前如何保持猪肉价格平稳建言献策。
与会人员认为，近年来，中国的生猪养殖市场在龙头企业的带动下，实现集团化、规模化、专业化，这有助于增强本行业抵抗风险的能力，但当前生猪产业链中还存在薄弱环节，养猪户抗不住风险，粮价涨养猪难挣钱。
很多代表都建议“给生猪买保险”。这是一个十分新颖的话题，实施后应有很好的效果。但是，一些代表也提出，遇到疫情，仅仅依靠保险公司是不行的，还需要在政府的牵头下由大的保险公司带头，这样即使发生灾情，养猪户也还有钱赚。
尽快建立市场预警也是代表们提得较多的建议。前几年生猪价格上涨，生猪养殖具有很大盲目性。去年猪肉价格较低时，很多地方甚至出现了屠杀老母猪的现象，导致新猪出栏的周期变长，严重影响到猪肉的供应，猪肉价格必然出现变化。也有代表认为，近期猪肉价格不可能大降。目前的形势是，多重因素导致猪肉供给不足，根据市场的供求规律，猪肉价格很难在短期内大降，建议政府按照市场规律进行调节。
