“牛奶是牛喝的，不是人喝的，人喝牛奶不仅补不了钙还要耗钙。”“煮沸的水含有致癌物质，而且根本没有氧了。”
“纯水是酸水，浇花，花死，养鱼，鱼死。”
说这些让你听了心跳的话的人，名叫林光常。林光常何许人也？近段时间凭借“语不惊人死不休”的健康理论迅速走红的人；让市场上的红薯涨价的人；可能是继洪昭光之后，再度造就粉丝———大批林氏健康理论追随者的人。
林光常，现年43岁，台湾百盛癌症防治研究中心副执行长、台湾癌症基金会顾问，《无毒一身轻》的作者。之所以一夜走红，缘于他前不久受湖南卫视脱口秀节目“越策越开心”的邀请，大讲别开生面的健康科普课。
当林光常博士做客“越策越开心”后，“红薯论”、“无毒一身轻”等林博士口传心授的生活方式“忽如一夜春风来”，被大街小巷，甚至阡陌农舍的受众接受效仿，一时间红薯价格看涨，榨汁机热销。毋庸置疑，任何东西被大众接受，绝非偶然，或迎合了时尚，或对准了市场的需求……然而，“林博士热”并非是某一单方面因素所致。林氏健康论的盛行，反映出我们在健康教育、健康意识方面的匮乏，对健康新知的渴望。
当然，林博士的观点并非句句是至理名言，健康生活方式存在个体差异。推出今天这组报道，既不是一种炒作，也不意味着我们对林博士的每一句话都非常认同。事实上，在我们这个社会，有专家通过各种形式来宣讲健康知识，来提醒我们注意健康生活方式，而不是去宣传某一种产品，也不代表某一集团的利益，这样的专家是值得我们尊敬的。无论是林光常博士，还是前些年人尽皆知的洪昭光教授，他们并没有发明健康知识，他们却在通过各种途径，不遗余力地开展健康教育，我们传播他们的理论，从根本上讲，是为了提高每一个人的健康意识。
联合国提出口号：“千万不要死于无知”。社会不断发展，而人们的健康却处于滑坡的阶段，作为健康生活的倡导者，我们有责任、有义务给大家提个醒：是时候注意我们的生活方式、生活习惯了！
林粉丝故事①
早餐不再喝牛奶吃鸡蛋，取而代之的是以蔬菜、水果、杂粮组合而成的排毒餐，就连中午和晚餐也尽量少吃肉。说起《无毒一身轻》对自己生活的影响，某文化公司经理张女士称：“非常明显”。张女士称，自己是经好友推荐购买并认真阅读该书的。由于曾经生病住院，受过病痛的折磨，张女士对健康特别重视，每天下班后抽空阅读《无毒一身轻》。刚一开始，就被书中所讲的人类面临的五大生存危机吸引，觉得讲得很在理。后来看到“健康每日七件事”、“健康排毒的餐饮”，不知不觉中就身体力行，照着做起来了。
张女士介绍，现在她每天都坚持吃排毒早餐，多吃蔬菜、水果、粗粮。以前坚持喝的牛奶则不喝了，鸡蛋属于动物蛋白，也不吃了。中餐和晚饭，则减少了对肉食的摄入，增加了对蔬菜水果的摄取。张女士强调，自己并非完全照搬林的排毒餐谱，而是根据生活习惯做了一些必要的调整。不过林所宣讲的健康道理已经深入到了她的日常生活中。
对比洪昭光教授所讲的健康道理，张女士认为，洪教授讲的主要还是传统观念和知识，在中老年人中比较有影响。而林博士所讲的内容更多的是对传统的颠覆，更易被年轻人接受。
林粉丝故事②
杨小姐在一家报社做餐饮记者，自认为对饮食健康很在行。但偶然一次机会看到林光常在湖南卫视做的节目后，她过去笃信的健康观念受到挑战。她告诉记者，在节目中，林博士当众用打火机烧土豆片，你真看见油一滴一滴往下掉，而且全是黑色的，“看了这个节目，我再也不敢吃土豆片了。”但杨小姐认为，牛奶对身体有益是有目共睹的。日本人靠每天一杯牛奶强壮了一个民族，所以不能把牛奶一票否定了。
林粉丝故事③
王一民是长寿路某书店的老板，因为《无毒一身轻》很好销，他也开始关注林博士了。“起初我以为《无毒一身轻》是专门写给女士看的，后来男女老少都来买这个，我很好奇，也读了读，觉得很多话有道理，于是就照着做了。”王老板说，现在，他们全家吃水果都不削皮了，因为林博士说水果皮最营养；自己有个儿子，现在说什么也不让他喝可乐了。老婆每天都要去市场买红薯，“林博士说了，一天一个红薯，保证不得癌症。”
林氏颠覆论及注解
林氏颠覆论之方便面致癌论
理由：方便面先用油炸过，是高油脂、高热量的食物，尤其是它的磷含量堪称食品之最，它是没有纤维的，是多盐的，是多味精调料的，完全符合癌症食品的要求。如果你家的孩子爱吃方便面，请你叫他去做一个实验：养一只小老鼠，让它吃方便面，连续吃21天，它就死掉了，你看多毒。如果你一定要吃，我建议你一个月最多吃一包，吃之前先吃5斤蔬菜，解毒。
林氏颠覆论之牛奶耗钙论
理由：牛奶中除了钙之外，还有丰富的蛋白质，当这些蛋白质在我们体内分解的时候，会产生一种“氨素”，是一种强酸，身体为了自动调节酸碱平衡，不得不将体内储存在骨中的碱性的“钙”溶出来，所以你根本还没吸收到牛奶的钙，反而把原来储存的钙消耗掉了。
林氏颠覆论之炸鸡等式论：炸鸡＝女性荷尔蒙＋抗生素＝影响发育鸡蛋＝全世界胆固醇含量最高的食物
理由：在临床上发现一个奇怪的现象，小女生胸部发育很快，小男生小鸡鸡长不大。后来发现他们身上都有大量的女性荷尔蒙，知道从哪里来的吗？他们都有一个共同的饮食习惯，喜欢吃鸡，尤其是炸鸡。现在的鸡，因为打针，三个星期就可以长到以前9个月那么大。为什么他喜欢用油炸？因为鸡已经坏掉、臭掉、腐化掉，你完全吃不出来，还觉得好香噢，太可怕了。
有一个老教授跟我讲，他说光常老弟，我随时会死……一检查他吃的东西，都是让他心脏不太会跳的东西，就是胆固醇含量太高的食物。全世界胆固醇含量最高的食物是什么？蛋，鸡蛋！
适量的蛋白质对身体是非常好的，过量的蛋白质会杀人。所有现代文明病，80％以上的罹患，都跟蛋白质摄取过量有关。蛋白质摄入量超过身体需要三倍以上，一定得癌症，没有例外。
林氏颠覆论之吃肉短命论
理由：要吃肉，就得以自己的健康和寿命作为偿付的代价。肉，尤其是红肉（羊牛猪肉），医学上已经证实，世界上红肉消耗量最大的地区，就是得癌症比例最高的地区。红肉致癌。肉可以吃，但是要记得冬天吃，15摄氏度以下吃，晚上6点以前吃，尽可能吃鱼，或是一个礼拜最多吃1-2次肉，然后吃的时候一定要记得：最后吃。所有东西都吃完了，最后才吃肉。
林氏颠覆论之红薯宝贝论
理由：红薯在营养学上的巨大价值，已是公认的，我是根据日本国立癌症研究机构多年的研究成果得出的结论。红薯皮比肉更营养，皮里面抗癌成分非常高，它是抗癌第一名。每天吃一个红薯可以保证不得癌症。刚开始吃完你会一直放屁，所以你不要自己吃，要吃全家一起吃，要放大家一起放，放一放就好了。放屁很好啊，中医有三宝：一汗，就是流汗；一涕，就是流鼻涕；还有一屁，三大宝，这个很好。
本组报道采写记者虹军杜筱欧
健康每日七件事
1.晚上九点熄灯，卸下生活的一切忧虑。（台湾比成都早一个多时区，晚上9点大概相当于成都的晚上10点过———编者注）
2.早上赤脚或着草鞋，在草地或黄土地走15-30分钟。增加您的负离子，释放您的正离子。
3.随时按摩胸腺，一天200下，时时增强您的免疫力。
4.每日生饮好水3000cc，排除身体的毒素。
5.一日三餐，健康排毒餐。
6.屏除一切悲观消极意念，负面话语一句都不说出口。
7.凡事谢恩，经常表达感激之情。
