针对最近美国媒体称"中国是违反美国相关食品安全规定最严重的国家，上个月就有257种食品因违反了相关标准而被拒绝入境"的报道，国家质检总局进出口食品安全局局长李元平昨天在国务院新闻办举办的新闻发布会上回应说，中国出口食品合格率高于美国，境外媒体对中国食品的所谓"不安全"的问题大肆报道，通过数字可以看
出是炒作。
李元平说，境外媒体的报道和事实有出入。首先，FDA官方网站上显示的是4月份有257批中国商品不合格，而非257批中国食品不合格。这批商品包含137批食品，其中又有77批是没有经过中国出入境检验检疫机构检验发行的食品，也就是说是通过非正常途径进入到美国的食品；在剩下的60批中还有16批是重复通报，实际上通过正规途径出口到美国的通报食品只有44批。
李元平对比了最近两年中国出口到美国的食品合格率和从美国进口的食品合格率。2005年中国向美国出口食品8.2万批，不合格的是845批，合格率99%；同一年美国向中国出口的食品是2.3万批，不合格259批，合格率是98.8%，中国的合格率略高于美国。2006年中国出口到美国的食品是9.4万批，不合格756批，合格率是99.2%；同一年，美国出口到中国的食品是2.8万批，不合格259批，合格率是99%，中国食品的合格率又高于美国。
李元平强调，中国有一整套完善的管理制度和管理体系来保障出口食品安全，这套制度从种植、养殖、田头、农场一直管到了出口。
