因为存在较多的食品安全隐患而一直让人头疼的食品小作坊，将在我省接受一次大整顿：徐济超副省长在昨天召开的全省标准化工作经验交流会上宣布，今年年底我省要基本取缔农村和城乡接合部的非法食品小作坊，合法的食品小作坊要实行区域限售制。
省质量技术监督局提供的统计数字显示，我省对食品小作坊的这次大整顿，来得正是时候。目前全国１０人以下的食品小企业、小作坊，占食品生产加工企业总数的７８．７％，而在我省４２０５１家食品生产加工企业中，１０人以下的食品小企业、小作坊占企业总数的８２．１％。在我省的食品生产加工企业中，“营业执照”、“卫生许可证”、“食品生产许可证”三证全无的有２１６７５家，占企业总数的５１．２％。
我省对食品小作坊的这次大整顿，除了取缔农村和城乡接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、饮料等食品的无证生产行为，继续开展生产加工食品质量安全专项整治等强制手段外，在监管方式上将有所突破和创新——省政府正在研究起草的食品生产加工小企业、小作坊区域限售制，正是突破和创新的标志。
徐济超副省长指出，对符合条件的食品生产加工小企业、小作坊限定生产品种、限定销售区域、核发特定证书等形式的区域限售制度，不但把所有小企业、小作坊纳入监管范围，而且还能引导其做大做强，规范生产。（记者 丁新伟）
