近日,兰州市的猪肉价、鸡蛋价双双创下“涨价”新高。猪肉价由去年同期的每斤平均5.5元涨到9元多,蛋价由去年的每斤平均2元涨到3.6元左右。
5月25日,兰州市永昌路肉食品市场内,陈女士告诉记者:“电视上说,这是全国性的涨价。”
旁边一位顾客说,涨价后每天支出要多2块多钱。
价格上涨,商家该高兴了吧!一位商贩说:“以前我每天卖掉200多斤肉,现在卖不出100斤。”他说,这是他卖猪肉十多年来,最贵的价了。
一位鸡蛋经营户则说,鸡蛋进价每斤都3.4元了,利润比以前还少。
对于此次价格快速上涨,有业内人士认为,自去年7月粮食、饲料价格上涨后,养殖业成本上涨,许多养殖户为了规避风险,减少了鸡苗、仔猪的存栏量。加之,价格越高养殖户的风险就越大,养殖户没有及时补栏,存栏量又跟不上。
在一家大型超市内,副食部负责人分析说,成本的上涨必将导致肉制品价格上调。他说,他了解的几家火腿肠厂家都在观望。
记者在市区几家面包店,发现原来10元的俄罗斯大面包已涨到12.8元,原价2.8元的毛毛虫面包现在销售价为3.50元。