据新华社北京5月31日电(记者张毅崔静)国家质检总局进出口食品安全局局长李元平31日在国务院新闻办发布会上说,中国政府高度重视食品安全,特别是出口食品的安全,过去两年中国出口美国的食品合格率一直保持在99%,略高于美国出口中国食品的合格率。 李元平说:“任何事情都不可能是零风险,同样,食品也不可能是百分之百合格。一个企业的问题不能说是中国的问题,一批食品不合格,不能说所有的中国食品都不安全。”
他认为,99%的合格率,对食品来讲是非常高的合格率,是经过中国政府下了很大功夫,采取了一系列科学完善的措施得来的。
据李元平介绍,中国建立了一整套完善的管理制度来保障出口食品安全,这套制度从种植、养殖、田头、农场一直管到出口。
李元平表示,中国政府将一如既往地做好工作,以保障世界各国消费者的食品安全。
