当年包宗业出任三元董事长时，正是三元走下坡路的时候。连年的亏损让包宗业感受到了前所未有的压力，在事业最艰难的时候他咬牙挺了过来，然而当三元结束了连续几年的亏损终于盈利时，包宗业却在2007年5月下旬的一天，悄悄离开了刚刚连任一个多月的一把手岗位。包宗业的离开对他自己来说，可能意味着一段事业的结束；然而，对三元来说，却可能是重生的开始。
“是正常退休。”当记者向三元的一位工作人员，询问包宗业离职的问题时得到了这样的答复。的确按年龄来说，包宗业是该退休了，但作为一家上市公司的董事长，连任一个多月就退休多少让人有些奇怪。
包宗业在三元亏损几年中的表现，在别人看来，是个典型的理想主义者，一个注重产品质量胜过一切的领导者。对产品质量的追求，甚至影响了他对市场营销的钻研。即使做一些市场营销，也只是形式上的模仿，简单地跟着自己的感觉走，在本质上没有认识到自己真正需要的东西是什么。而伊利和蒙牛打广告之前都是要先进行充分的市场调研。正是由于单单追求质量，不做市场和保守的经营策略，包宗业领导下的三元在短短几年内被伊利和蒙牛拉开了差距。
一位业内人士告诉记者，三元换帅在2007年初就有些迹象了。年初，一向保守的三元做出了许多大的举措，请葛优代言的广告在电视上连续轰炸，砍掉了相当一部分利润较低产品的生产线，注销了不少外地的分支机构，把计划生产豆奶的生产线转为干酪生产线。这一系列的动作，都不像是行事保守的包宗业做出的。该业内人士认为，把豆奶生产线，改为干酪生产线这个决定，不仅仅填补了国内不能生产契达、莫扎瑞拉干酪，长期依靠进口的空白。同时，也抢先抓住了这块未来的“肥肉”。在国人的饮食健康观念提升后，喝牛奶变成吃牛奶（奶酪）将是未来乳制品发展的趋势。
随着三元大刀阔斧的改革，一个人逐渐浮出水面，就是刚刚走马上任的三元董事长张福平。张福平一向倡导三元“走出去”，在他看来三元还只是一个北京市的品牌，在全国范围内只有在北京周边的部分省市有一定影响，还不能算是一个全国性的品牌。在他极力主张下，三元开始向南发展，在连云港收购了当地的一家养牛场和一家乳品厂，该地区可以辐射上海、安徽、江苏和山东，为三元的产品进入华东市场打下基础，也为奶牛养殖业的发展拓宽了渠道。另外，三元在广西柳州也建立了一个乳品厂，覆盖广西、云南等地区。另一方面，继续巩固北京周边和北方市场，在河北承德、张家口以及天津和海拉尔、满洲里等地区相继建立了生产基地和乳品厂。这样逐步在南北地区和京津周边把基地建设起来，为三元品牌走向全国市场做好铺垫。另外，张福平还有更大的“野心”，那就是三元国际化。目前，三元已经在香港和澳大利亚有分公司开展贸易和生产活动。在香港地区主要是做转口贸易；在澳大利亚则是开展房地产、养牛基地等实体业务，目前正在开展动物血浆项目，而且考虑澳大利亚当地拥有先进的畜牧业，种牛和养殖技术交流也会促进国内相关项目的发展。
包宗业是个淡薄物欲的理想主义者，而张福平却正好相反，是个有“野心”且非常务实的人。一季度的盈利似乎并不能让张福平放心，他面对的问题是显而易见的，三元的员工几乎都知道，执行力差是三元最致命的缺陷。张福平能否带着三元重现往日的辉煌，很大程度上还看他能否攻克执行力这个“顽疾”。 (刘远)
