高档白酒市场是一个能创造奇迹的地方，除了历史悠久的老牌名酒，新的品牌在强势营销下也能异军突起，像水井坊，像国窖1573。近期，沱牌曲酒（600702）的高端品牌舍得酒表现不俗，市场也对其寄予了厚望。
销量增长迅速
作为沱牌曲酒着力打造的高端品牌，舍得酒的销量这两年出现了较大增长。2006年公司销售舍得酒137吨，较上年的81吨增长69%；舍得酒实现销售收入7653万元，同比增长幅度也为69%，而这一部分收入占到公司总收入的9.4%。销售数量与收入的同比例增长，说明在2005年和2006年舍得酒的出厂价格基本持平，每吨约为55.86万元。
更为显著的变化发生在今年第一季度，沱牌曲酒在收入增长两成多的情况下，净利润却翻番达到1417万元，这已接近公司去年全年1900余万元的净利。公司将增长的原因归结为经过几年的产品结构调整，使得包括舍得酒在内的中高档酒销售占公司全部销售比重增加。
面对喜人的增长形势，上市公司也决定进一步将生产销售重心向中高档白酒倾斜，沱牌曲酒前期推出的定向增发项目就主要包括了对高档白酒生产规模的扩大和销售渠道的建设，其中形成舍得酒生产能力626吨，而公司预计到2010年舍得酒的销量达到1100吨。
根据国泰君安分析师赵宗俊的测算，舍得酒的毛利率在75%左右，远高于公司现在36%左右的平均毛利率，因此舍得酒销售比例越大，公司盈利能力越强。今年沱牌曲酒计划销售舍得酒311吨，较去年增长127%。公司证券事务代表周建认为，从目前销售情况看，完成这一目标不成问题。
以高档白酒立身
沱牌曲酒加强对高端产品的培育，实际是我国白酒行业发展的大趋势。2006年我国白酒行业销售收入970.3亿元，同比增长31%，消费升级正是这个行业最核心的概念，并且不乏成功案例。
纵观近几年高档白酒市场，在茅台、五粮液、剑南春等老牌名酒稳健发展的同时，一些新品牌也通过运作成功占有了一席之地，最为典型的就是水井坊、国窖1573，山西汾酒近几年也加强了对高端产品青花瓷汾酒的推广，而目前沱牌曲酒的舍得酒应该说还处于培育期。
分析人士认为，现阶段上述那些新的高端白酒品牌能够被消费者认同，主要原因有三方面。首先随着国民经济的发展，消费能力的提高和对健康的关注，人们更多的接受了“少喝酒、喝好酒”的观念；第二，企业对营销力度的加强发挥了重要作用，因为在进行白酒消费时首选的往往是熟悉品牌或是知名品牌；最后一方面，与高端白酒的消费心理有关，公务商务消费占据了高档白酒消费相当大的一块领域，该类场合在选择用酒时常常要考虑到“面子”问题，而高档白酒在强力营销下被赋予的品质、地位、流行等元素，恰好能够迎合这种社交的需要。
成功打造一个高端品牌，对于白酒生产企业意义重大，甚至可以带来业绩爆发式的增长。以国窖1573为例，借助它的成功，泸州老窖2006年净利润增长6.29倍，股票也在二级市场获得投资者的追捧。舍得酒会不会成为下一个“1573”？能不能给沱牌曲酒的业绩带来更大的惊喜？这可能是现阶段投资者最关心的问题。
增长之辩
与水井坊和国窖1573不同，舍得酒走的是文化宣传路线，而前两者强调历史古老的窖池。两种不同的营销策略，也使得分析师们对于未来舍得酒能否出现像“1573”那样的增长产生了分歧。
中投证券分析师黄巍认为，目前舍得酒较快的增长主要是由于基数低以及白酒行业整体形势好，而未来其能否保持高速增长还难以确定，不一定会像国窖1573那样被热炒，因为国窖1573的酒文化要相对中性些，而舍得酒可能只对部分消费者适用，有其特定性。
相比之下，赵宗俊的看法更为乐观一点。他认为，舍得酒从文化角度切入也有其自身的优势，高档白酒重在“品牌+渠道”，国窖1573的成功就是经过了前几年的市场投入和培育，而舍得酒也正处于类似的过程中，将来未必不能在全国部分重点区域市场掀起一阵热潮。不过，他也认同随着基数的扩大，增长速度可能会放慢。
对于舍得酒的未来，公司显然充满信心。周建表示，舍得酒文化定位独特，通过几年时间能够逐渐为消费者熟悉认可，公司加大了广告投入，注重经销商渠道建设，并对营销人员实行激励制度，这些都推动了舍得酒的销售增长，目前其在北京、安徽、广东等地销售情况较好，四川本地也有一定销量。这一情况在成都银河之星酒业有限责任公司那里有所证实，作为一家高档白酒的经销商，其目前虽然没有代理舍得酒，但从行业内了解的情况看舍得在成都的销售虽然一般，而在北京情况较好。
沱牌曲酒公司预计舍得酒2008年至2010年的销量分别为473吨、801吨和1100吨，增长幅度分别为52%、69%和37%。对于2009年高于前后两年的增幅，主要是公司定向增发募集资金项目——专营店建设所带来的增长。目前公司还计划开拓上海、河南等新市场，若能取得成功，必将对公司业绩带来进一步的增长。
