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肝肾不好慎吃龙虾

时间:2007/5/23 11:09:25 来源:扬子晚报

    目前正值龙虾肥硕鲜美季节,大街小巷都能看到打着龙虾招牌的特色饭店。龙虾味道鲜美,但非人人皆宜。近日,东南大学附属中大医院中医内科接诊了多例因为食用龙虾而导致荨麻疹、哮喘、痛风、咽炎、唇炎、头痛的患者。医生提醒说,有旧病宿疾者要忌吃或者少吃龙虾。
  据该院中医内科张荣春医生介绍,前来看病的患者经过医生问诊后发现都偏好吃麻辣龙虾。某公司的李先生告诉记者,自己特别喜欢吃龙虾,尽管知道自己有痛风史需要忌口,仍然经不住龙虾的诱惑,前两天与朋友喝酒,一时高兴吃了两大盆龙虾,当晚就发现自己的大脚趾红肿且疼痛剧烈,连鞋子也穿不上,第二天医生告知饮食不当引起痛风急性发作。另一位来就诊的大学生面部痤疮严重,几乎脸上没有一块完整的皮肤,经过医生的问询,得知该学生几乎天天和同伴们在小饭店里吃龙虾喝啤酒。张女士因为唇部干裂疼痛并出现疱疹,医生仔细了解后发现患者有严重的便秘,但饮食上又偏好麻辣,前几天多吃了些龙虾,结果导致内火上延,引起唇炎。

  张荣春医生告诉记者,龙虾属于“发物”,通常情况下,发物也是食物,适量食用无妨,但对某些特殊体质以及有疾病的人会诱发旧疾发作。如高血压、中风患者,过食龙虾,易动风生阳,触发肝阳而导致头痛、眩晕。有过敏性体质的人如果食用龙虾,会导致哮喘、荨麻疹、过敏性皮炎、湿疹、痤疮、疖肿,诱发或者加重皮肤疾病。龙虾还可能导致异种蛋白反应,因此肝炎、高血脂、肾脏病、胃肠炎、痛风病人不宜多食。此外龙虾一般用麻辣烧制,内热偏盛体质不宜多吃,如糖尿病、甲亢、便秘、咽喉炎、口腔溃疡的患者要特别谨慎。 (杜 恩 毕晓红)


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