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暖冬催醒小龙虾 提早上市卖得俏

时间:2007/3/20 14:57:47 来源:网友
    “龙虾不是夏天吃的吗?怎么现在就有卖了。”近日,一些市民发现,不少餐馆已经打出了卖小龙虾的招牌。19日中午,记者在南昌市墩子塘集贸市场水产区看到,部分商户已经开始卖小龙虾,个头大点的小龙虾24元/公斤,个头较小的18元/公斤。

    一位摊主告诉记者,目前龙虾还未大面积上市,因此很走俏,许多饭店都会来采购,基本上在清晨就会卖光。

    南昌市水产局工作人员告诉记者,因为野生龙虾冬天都有钻洞保暖的习惯,它们通常是在4月初等到水温升高时出来觅食,而去年受暖冬的影响,龙虾“苏醒”得早,因此才提前上市。现在市场上出售的龙虾绝大部分属于野生龙虾。

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