我市的“食品放心工程”又有新动作，10多家“禽类产品放心店”有望本月底正式开业，广大市民可以就近选购到经过定点屠宰、集中检疫后的“放心禽肉”。这是记者从19日在我市召开的全省活禽经营检疫工作会议上获悉的。省农业厅等有关部门领导、石狮市政府副市长洪维陆以及来自全省各地市农业部门负责人参加了会议，并进行现场观摩和经验交流。我市的家禽定点屠宰、集中检疫举措受到与会人员的充分肯定。
据介绍，为进一步推行家禽定点屠宰、集中检疫制度，确保禽类食品食用安全，丰富广大老百姓的“菜篮子”，让他们真正吃上“放心禽肉”，我市计划在城乡10多个菜市场、农贸市场内分别设置“禽类产品放心店”。市畜牧兽医站有关负责人表示，目前10多家“禽类产品放心店”正在紧张装修中，预计将于本月底“亮相”各菜市场、农贸市场。
另悉，今年我市投资440万元建设“食品放心工程”设施，并着重采取三项举措：一是设立检测机构，建立“石狮市农产品质量安全检测中心”。二是实行定点屠宰。三是加强市场执法。（记者尼松义吴启辉）
