“回顾来时路，一步一脚印”，“子弹做成饼，吃了有和平”……这是参展台商打印在食品包装袋上的“感言”和“愿望”。在本届海交会上，记者注意到，不少台湾商品的包装、制造创意，体现了浓浓的骨肉亲情以及对和平的深切祈盼。
不少媒体记者采访后感慨：台湾参展美食“太有才了”！
台中太阳饼浓浓寻根情
18日上午，海交会开幕式后，台湾太阳饼创始店元明商号，给一些观众派发口味独特的“太阳饼”。每块饼的包装袋上，均印有“回顾来时路，一步一脚印”字样。
在一款独特的火车造型包装盒上，更是醒目地打着：“台湾：寻根之旅”。这家位于台中市展区的太阳饼展示台，成为了参观者注目的焦点。浓浓的乡情，是其最有竞争力的口号。
对这个创意，元明商店的董事长蔡万财有说法，“台湾：寻根之旅”有着两层含义：其一，两岸同胞都是中国人，台湾人的根在祖国大陆，来这里的都带有“寻根”的意味；其二，“寻根”也是针对台湾饼业来说的，太阳饼是台湾地区妇孺皆知的产品，有着100多年的历史，其最早的工艺就是来自糕点业发达的福建地区。这次来闽参展，也算是来寻找太阳饼的“老祖宗”。
蔡董事长介绍，去年太阳饼进入了大陆市场，并在东莞设有生产点，这次打出“寻根之旅”来福州参展，是希望借助海交会这个平台，在福州寻找商机。
金门“子弹饼”吃了保和平
金门最近流行吃啥？子弹！别紧张，这可不是真子弹，是金门地区老字号陈金福号带来的重量级“武器”——“子弹饼”。
说起这“子弹饼”，历史不长，来头却不小。展柜负责人何仁儒先生介绍，过去因金门地处战地要害，军方存了许多子弹，随着两岸关系的深入发展，金门地区的民众就考虑着如何处置那些应该退出历史舞台的子弹。“经过商讨，大家一致认为，子弹应该用来‘吃’，不能用来发射”。
该企业的董事长陈金福先生得知这个“决议”，灵机一动，就想到了制作名为“子弹”的特色糕点，发动群众用嘴巴吃掉“子弹”，用胃消化掉有碍两岸和平的武器。于是，陈金福号成了“兵工厂”，制造了各种口味的“子弹”，有巧克力“手枪子弹”、奶油“机关枪弹”、小麦“高射炮弹”等等。
听了子弹饼的来历，不少参观者乐得笑了。然而，正是这小小的“子弹饼”，却饱含了台湾同胞对和平的深切祈盼。
台湾女人美爱吃福州“醋”
台湾展区“醋”意十足，梅子醋、橄榄醋、蜂蜜醋、洛神花醋等，着实让大陆参观者见识了台湾同胞对“醋”的疯狂。记者粗略统计一下，参展的果醋居然有几十种。台湾农特产品整合行销推广协会产品经理沈文锦告诉记者：“在台湾，任何一种水果都可做成果醋。”
一位台湾客商诙谐地说：“这里的投资环境越来越好，我们频繁来福州发展，家里的女人醋意十足。”这位先生的话当然是开玩笑，但台湾女人爱喝醋却是有道理的。
沈先生解释，台湾的女性朋友爱喝醋，据说喝醋能瘦身减肥。他饶有兴趣地和记者聊起了台湾的“醋”文化：近几年，台湾百姓在吃方面，除了要吃饱吃好外，有了更多对健康的考虑。醋饮料之所以风靡台湾，正是因为喝醋能中和人体的酸碱质、活化细胞等，对身体有很多好处，因此很多台湾人养成了饭后喝醋的习惯。
记者在超大农产品展示区，看到了一瓶号称是“全台湾最昂贵的果醋”——茄红素梅醋。这瓶500毫升的果醋售价为800台币，折合人民币200多元。由于昂贵，反引起了众多女性的关注。一名妙龄女子叹道：“这么好的东西，怎么只展不卖？”
这家名为自然梅园的参展客商告诉记者，他听说在大陆地区果醋刚流行，这次参展特意带了台湾南投地区最有特色的几种果醋，主要想向福州的朋友介绍这种健康饮品，打响台湾本土的品牌。
“吃醋能使女人美”，沈先生幽默地说，“台湾的女人越吃越美，大陆的美眉应该多多吃醋，吃得更美。因为，我们是一家人啊。”
