女儿长牙之后,除了各种粥、面条之外,吃得最多的就是饺子。我给她做过各种各样的饺子,凡是能做馅的食品,我全用上了,比如鸡、鱼、鸭、虾、猪肉、羊肉、猪肝、西红柿、黄瓜、豆腐等等。
吃饺子最大的好处是营养丰富,各种食物都可入馅,还可把小儿平时不爱吃但又有营养的蔬菜放入,里面放上肉就可掩盖蔬菜的味道。这样荤素搭配,既可保证女儿的营养,又可防止女儿营养过剩引起肥胖。
吃饺子还有一个好处是能尽早锻炼女儿自己用餐,饺子不流不粘,易取食,开始可以为宝宝洗净小手,让她抓着吃,然后学着用勺舀着吃,以此训练孩子的手眼协调能力。