据商务部市场运行调节司监测，5月7日至13日全国食用农产品价格指数为107.98点，主要受蔬菜价格拉动，价格总水平较4月30日至5月6日下跌0.6%。40种主要产品中，价格周环比上涨的有13种，占32.5%；下降的有24种，占60%；持平的有3种，占7.5%。从大类看，蔬菜、水果、水产品价格下跌，粮食、食用油、肉类、白条鸡、鸡蛋价格上涨，白砂糖价格与4月30日至5月6日持平。
4月份开始，国家对东北入关粮食征收铁路建设基金，运费成本增加导致近期粮食价格小幅上涨，5月7日至13日粮食类价格上涨0.5%。其中，小包装大米上涨0.5%，郑州、重庆和银川三地涨幅位列全国之首，分别上涨6.2%、6%和4.3%。小包装面粉上涨0.5%，郑州、广州涨幅均超过5个百分点。
食用油价格比4月30日至5月6日上涨0.4%。监测的36大中城市中，上海、重庆、南京食用油价格分别上涨4.9%、3%和2.6%。分品种来看，菜籽油和花生油分别上涨1.3%和0.4%，豆油、调和油价格与4月30日至5月6日持平。
肉类价格比4月30日至5月6日上涨2.2%。鲜羊肉和鲜牛肉分别上涨0.9%和0.1%，价格分别达到22.05元/公斤和19.19元/公斤。从各地情况来看，厦门、太原、杭州和济南肉类价格上涨幅度较大，分别比4月30日至5月6日上涨7.6%、4.5%、4.1%和4%。
近日，禽蛋消费需求量明显加大，价格小幅上涨。5月7日至13日白条鸡和鸡蛋分别上涨0.6%和1.2%，价格分别达到14.17元/公斤和6.99元/公斤。
立夏过后，气温陡然升高，地产蔬菜大量上市，5月7日至13日各种蔬菜价格普遍下跌，整体跌幅为7.6%。监测的20个蔬菜品种中，除冬瓜价格上涨1.2%外，其余19种蔬菜价格均呈下降态势。具体来看，青椒、辣椒、生菜、茄子价格下跌明显，跌幅均超过10个百分点，西红柿、豆角、苦瓜、白萝卜也有不同程度的下跌。从各地情况来看，大连、杭州和南昌蔬菜价格分别比4月40日至5月6日下跌22.7%、17.1%和16.6%。
5月7日至13日水产品价格下跌0.3%。从各地情况来看，石家庄、郑州和深圳跌幅较大，分别下跌4.8%、3.4%和3.1%。分品种来看，大带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲫鱼、鲤鱼分别下跌1.6%、1.3%、1.3%、0.5%和0.5%，草鱼、鲢鱼、小带鱼分别上涨1.1%、0.9%和0.3%。
随着水果上市量增加，5月7日至13日水果价格整体下跌2.6%。具体来看，西瓜价格跌幅最大，下跌8.9%；鸭梨、香蕉、苹果和葡萄价格分别下跌4%、3.1%、2.9%和0.9%；菠萝价格比4月30日至5月6日上涨6.2%。
5月7日至13日义乌小商品价格指数为100.61点，比4月30日至5月6日下跌0.05%。其中，场内交易价格指数为100.57点，下跌0.11%；订单交易价格指数为100.54点，下跌0.08%；出口交易价格指数为100.65点，上涨0.18%。在各大类商品中，辅料、食品饮品和纺织品类价格分别比4月30日至5月6日上涨0.23%、0.18%和0.09%；鞋、箱包袋和体育娱乐用品类价格分别比4月30日至5月6日下跌1.44%、1.26%和0.55%；珠宝饰品、玩具和雨具等商品价格与4月30日至5月6日基本持平。
据典型调查，5月7日至13日零售额增长较快的10种商品分别是，毛巾被、针织运动服装、等离子彩色电视机、枕席、凉席、电子驱蚊器、移动硬盘、普通型计算器、不锈钢杯和花露水；批发额增长较快的10种商品分别是，儿童服装、女士职业装、组合音响、牛仔服、搪瓷面盆、轻便型自行车、宠物用具、真皮钱夹、宝石及玉石工艺品和白银饰品。
近日，国内小麦价格在运费上涨和节日需求刺激下小幅回升，后期新粮上市前小麦阶段性供大于求格局将会延续，但价格大幅下跌的可能性很小。新粮上市后，新麦收购价格可能会高于去年水平，陈麦价格仍将会围绕拍卖价这一轴心上下波动，大幅振荡的局面不会出现。
当前南方多数产区早稻播种已接近尾声，预计近期部分农户仍将继续出售其手中余粮，短期市场存在走软压力，在新粮上市之前，拍卖仍是影响后期走势的主要因素。对于晚粳米后市价格走势，业内人士普遍认为，由于目前江苏和安徽产的晚粳米价格已是三年来的最低水平，后市晚粳米价格下跌的可能性较小，将保持平稳运行。
在经过前一段时间的调整后，国内主产区玉米市场价格已开始走强，预计后期在供需关系趋紧和国际玉米市场价格高企的情况下，国内玉米价格将会季节性上涨。
近期，国内和外盘相关期货价格走势相对坚挺，进口油、籽原料到港成本高企对国内豆油现货行情构成底部支撑。目前，进口棕榈油的掺混仍有利润，一定程度上加重卖方抛售豆油的意愿，预计短期国内豆油市场行情将保持调整格局。
目前，花生油压榨成本居高不下。
货源紧缺及成本高昂是支撑花生油行情持续坚挺的主要原因。预计后期国内花生油价格仍将维持高位振荡的格局。
近日，禽蛋消费需求量明显加大，价格小幅上涨。养殖户比较看好后期市场，补栏意愿趋强，部分地区雏鸡价格较高，成本增加。预计，短期内鸡肉价格仍将保持高位运行态势。春节期间新补蛋鸡仍未开产，近期鸡蛋价格仍将小幅上涨。
立夏过后，全国各地气温陡然升高，蔬菜上市量增大，蔬菜供给旺季逐渐来临。预计近期受季节、气温等因素影响，蔬菜价格还将有较大幅度的回落。
节后，水果价格略有下降。随着气温不断升高，应季水果将大量上市，预计水果价格将继续下降。
