出路:走好三步提升竞争力
作为茶业强省,今年我省的目标是增加产量1万吨、产值3亿元,茶农人均增收100元以上。商场如战场,面对国内外市场的围堵,闽茶如何杀出重围,更好更快地发展?
记者认为,市场靠实力说话,关键在于提高品质,提升市场竞争力。提升闽茶竞争力,可谓千头万绪,近期应先走好三步。
一是培训茶农,从源头上把好质量关。近两年,我省在安溪、建瓯等地培训茶农1.5万多人,茶农卫生质量意识有所增强。至去年,全省有机茶面积和获得绿色食品标志使用权、无公害认证的茶叶面积已有15万亩。今年,我省计划在10个茶叶主产县开展以茶树病虫害防治与科学用药为主要内容的万名茶农技术培训,进一步提高科学种茶水平。
二是大力发展名优茶。好茶和差茶,不仅价格,而且市场需求差距正在不断拉大。去年,我省产名优茶6.9万吨,占茶叶总产量的34.5%%,但产值占了茶叶毛产值的80.6%。各地当立足自然条件,优化品种结构,引进先进设备,完善加工工艺,提高名优茶产量。省农业厅已把茶叶采摘机、修剪机纳入今年农机购置补贴范围,并计划在适宜机采、剪采的产区推广10万亩机采新技术。
三是加强宣传推介,打造品牌。名牌产品是闽茶开拓市场的主力军,至去年,我省有35个乌龙茶主产县获“福建乌龙茶”原产地保护,获中国驰名商标3个,6个产品获地理标志产品保护。眼下,要以举办具有独特茶文化内涵的宣传活动为载体,从不同角度、不同层面,全方位宣传推介闽茶,提高闽茶的市场美誉度和占有率。安溪县多次举办茶事活动,大力宣传安溪茶史和茶文化,不但辐射带动了周边乌龙茶区的发展,而且使以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶在市场上形成了比较优势。