多食用鱼类等,减少或避免肥腻的动物食品;每日保证饮水6-8杯,纯净水和矿泉水等均可。从营养学角度看,煮沸后自然冷却的凉开水较易透过细胞膜,促进新陈代谢。习惯于饮用白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不易产生疲劳。因此,鼓励人们夏季多饮用凉开水,并养成定时饮水的好习惯。不提倡过多摄入甜的饮料,更不可用饮料替代水;
不可食用过多冷饮,对老年人和胃肠功能弱的人,一次饮用大量冷饮,不仅难以起到防暑降温的目的,还会导致急性胃肠炎。
减少或避免肥腻的动物食品(新浪伊人风采配图 来源:新浪娱乐)