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白胡椒粉里竟掺生石灰

时间:2007/5/12 10:21:33 来源:半岛都市报

    “白胡椒粉”瓶里的白胡椒成分不到10%,其他全部是辣椒粉、霉变米粉,甚至还掺着生石灰!今天上午,胶州路工商所在市场一路“亚美农贸市场”查出了一大堆假冒调味品。

  近日,岛城工商部门接到上海味好美食品有限公司举报,反映农贸市场上销售的“味好美”大瓶装白胡椒粉等调味品,几乎全部是假冒产品。今天上午,胶州路工商所执法人员对市场一路附近的“亚美农贸市场”进行了突击检查。结果,该市场上7家经营调味品的摊位中,所卖的“味好美”白胡椒粉全部是假冒产品,“味好美”瓶装调味品椒盐、大蒜粉、咖喱粉等也全部是假冒产品。

  据上海味好美食品有限公司渠道保护经理孟瑞良介绍,假冒白胡椒粉是以辣椒粉、霉变米粉、玉米粉等为原料研磨而成的,由于这些造假的东西容易发生结块,不法分子便往里面加入了生石灰粉,以便吸潮并增加白胡椒粉的重量和口感,而这些假冒的白胡椒粉里,胡椒粉的含量却不到10%。

  胶州路工商所曲副所长说,正规的味好美调味品包装色泽鲜艳,“M”型的注册商标纯正不带杂色,而假冒产品带有少许颜色“毛边”;正规产品生产日期是机器喷码,而假冒产品外包装上的生产日期是手工盖制的。(记者 刘延珉)


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