连日来，汕头市畜牧兽医部门组织专业技术人员开展生猪“瘦肉精”专项监管行动，力保市民节日食肉安全。
执法人员深入到生猪饲养场、定点屠宰场、市区肉菜市场进行现场防疫监督检查。重点检查生猪饲养场是否按规定科学使用兽药、是否在饲料中添加“瘦肉精”类违禁药物；生猪定点屠宰场进场屠宰生猪是否有《动物检疫合格证明》、生猪是否佩带免疫标识、证物是否相符；市区肉菜市场肉类摊档出售的生猪产品是否持有《动物产品检疫合格证明》。与此同时，市动物防疫监督所对全市7个定点屠宰场、4个生猪饲养场、1个生猪中转站送检的311份生猪尿液样品，分别进行“瘦肉精”、莱克多巴胺残留检测，并会同金平区兽医防疫检疫站到汕头市华达隆生猪定点屠宰场，现场对临宰生猪进行“瘦肉精”残留快速检测，目前尚未检测到“瘦肉精”残留超标的样品。
