今日，山西省食品安全协调委员会发出通知，要求做好五一黄金周期间的食品安全工作。
通知要求，各有关单位要把节日期间消费量大的酒、糖果、饮料、大米、面粉、水果、蔬菜、水产品、肉制品、保健食品和儿童食品等作为重点检查品种。对在节日期间发生的重特大食品安全事故，要迅速采取控制措施，最大限度减少危害。
另外，节日期间还将开通举报电话，电话为0351―7227013。（记者张婉）
