昨日，新浦区卫生局、新浦区工商分局等单位对辖区农贸市场和工地食堂进行了食品抽查，发现目前市场上问题食品明显有所抬头，建筑工地上的饮食从业人员无证上岗情况依然严重，安全隐患也很多。
昨天上午，执法人员在市区极美苑市场发现一经营户在销售一种经过熏染的黄花菜和部分上色牛肉，执法人员现场给予没收。据在现场的一位卫生执法人员介绍，个别经营者受利益驱动，为了使各种干货制品鲜亮并防腐，能卖一个好价钱，如在黄花菜的制作过程中，大量使用二氧化硫进行熏染，同时，还超量使用亚硝酸盐；使其保持色泽鲜艳的状态，还有一些海产品经营者，为使虾仁和海蜇保鲜和增重，竟然违规使用甲醛浸泡，造成甲醛含量超标；这样就严重侵害消费者的身体健康。
当记者和执法人员走进市区东部一处工地食堂的粗加工间时，几名穿着便服的妇女正在忙活着，地上撒满了菜叶；食堂操作间的台面上，有一罐子的粗盐，经执法人员现场辨认，发现是工业用盐，一个塑料容器里装着黄色的液体，经检查确认是食用油，却没有生产日期、保质期；台面下也是一片混乱，未加工的食物、桶装食用油、食品包装袋、塑料袋等杂物堆在一起……看到这样的情况，执法人员要求工作人员把负责人喊来，但是她们一声不吭，忙着拿拖把拖去一地菜叶。据了解，去年建筑工地的食物中毒事故频发，主要原因是卫生条件太差，卫生意识缺乏，领导也没有足够重视。工地食堂直接牵涉工人的身体健康问题和工程进度，因此要大力整改。尽量选择到管理规范、把关较严的市场去购买农产品。
左图为执法人员在市区极美苑市场发现一经营户在销售一种经过熏染的黄花菜，执法人员现场给予没收。
