闽侯县本月起全面开展腐竹市场专项整治,15家腐竹生产企业中有7家被列入取缔、强制拆除行列。
闽侯腐竹已有近百年历史,是广受欢迎的传统美食。近年来,该县部分腐竹生产企业在生产过程中,违规使用了国家明令禁止使用的有毒有害化工原料,导致腐竹中游离甲醛批标不合格。
7家“问题”企业将被取缔拆除 目前,闽侯县尚有15家腐竹生产企业。其中,扶持类企业有3家、5家企业已被责令停产整改,7家腐竹生产企业将被取缔拆除。
被列为扶持类的3家腐竹生产企业为:建峰副食品有限公司、峰峰食品有限公司和白沙富足腐竹厂。5家停产整改的企业为:南通宗庆腐竹加工场、建樟腐竹加工场、祥谦江中食品厂、上街新峰腐竹厂和上街永峰腐竹厂。
7家腐竹生产企业将被取缔拆除,其中5家被取缔的腐竹企业为:上街贤香腐竹厂、上街三星腐竹厂、上街玉恒粮食加工场、上街三鑫粮豆制品厂、南通启兴腐竹加工场;强制拆除的2家企业是:上街新峰腐竹厂凉伞桥分厂和上街旗山粮豆制品厂。
据闽侯县食安办主任、县贸发局副局长肖祖锦介绍,本月底前,有关部门将帮助停产整改的企业整改到位,对拒不整改或整治后仍达不到要求的企业也将予以取缔。对列为取缔对象的腐竹生产企业,相关行政审批部门将依法收回、吊销证照。
拟委托高校研发可食用添加剂
肖祖锦向记者透露,闽侯县政府将协助腐竹生产企业进行科技攻关,如借助高校技术资源研发非食品添加剂的替代品,彻底解决产品质量问题。目前,县政府正与中国农业大学、福州大学等科研院所进行洽谈,旨在研发适用腐竹生产加工的可食用添加剂。
据介绍,闽侯县还将责令经国家、省、市、县监管抽检不合格企业停产整改;吊销连续三次抽检不合格企业的营业执照和卫生许可证;严查在产品中掺杂、掺假或以不合格产品冒充合格产品的企业。