许昌县河街乡是全国著名的“腐竹之乡”，也是许昌腐竹的主产地。6月1日，北京媒体曝光15种致癌腐竹，其中有11种标注产地为许昌。
经北京、许昌两地工商部门实地调查核实，11个致癌腐竹样品的包装显示的10个许昌厂家中，8个厂家根本不存在，2个厂家不生产腐竹。
那么，这些腐竹是从哪里来的呢？根据有关线索，6月10日、11日，记者奔赴山西省洪洞县进行了暗访。发现当地所产的腐竹绝大多数打着许昌的品牌。
暗访篇
地点：山西洪洞县
一天产25万公斤腐竹大多假冒许昌的牌子
11日上午，在山西省洪洞县大槐树镇苗村，一位知情人说，这里是洪洞县腐竹生产规模最大的村，村里有400多口锅，仅这个村就有10多个收购腐竹的经纪人。大槐树镇至少有6个村庄生产腐竹，所产腐竹绝大多数打的是许昌的品牌。
在该村，记者“参观”了一个腐竹生产点：一个农家小院内，用砖和石棉瓦搭起的简易大棚下，垒着一个长方形的煤炉灶，一口用白铁皮轧制成的长方形平底大铁锅放在煤炉灶上，锅面上被木板隔成数个方格，锅台旁边放着一台打浆机和几口大缸。
一名当地妇女熟练地从锅中捏起一条腐竹，挂在锅上方的竹竿上。大棚内苍蝇乱飞，两条一尺多的粘蝇纸上粘满了苍蝇。看到豆浆里漂浮着五六只死苍蝇，记者问卫生吗？她回答：“捞出来，没事。”在该镇的三阳堡村，记者到一名从事黄豆和腐竹销售的经纪人家暗访，在他家仓库内，堆放着许多包装好的腐竹，包装袋上大多标有“河南许昌河街乡豆制品加工厂”、“河南许昌苏桥乡红旗腐竹厂”等字样。
在该经纪人的带领下，记者来到一个腐竹加工厂。当地的一名中年妇女是这里的老板，她说这个大院是一所废弃的小学，后改为养殖场，因经营不善倒闭后，在今年年初改造成了腐竹加工厂，这里目前有9口锅。
在一间住室内，记者看到包装好的腐竹堆起有半人高，袋子上写着“许昌河街”等字样。
据知情人说，目前洪洞县大约有2000多口锅在制作腐竹，一天下来，能够产腐竹近25万公斤，而这些腐竹许多都掺有吊白块。
假冒许昌腐竹公开卖执法部门收费不管理？
在洪洞县莲花农贸市场，记者发现许多干菜店内销售的腐竹，大都标注着“许昌腐竹”等字样。
在一家摊点前，记者看到一袋2．5公斤包装、上面写有许昌河街豆制品加工厂出产的腐竹，于是就问：“这腐竹是不是许昌生产的？”“你管是哪儿生产的，只要吃着好吃就行。”卖货的中年妇女回答。
“这腐竹是本地生产的吧？”记者又问。“市场上卖的腐竹都是本地产的，你管那么多干啥？”该中年妇女不耐烦地夺过了记者手中的货物。
在莲花市场转了一圈，记者发现被北京媒体曝光的“鸿利888”牌腐竹，也在一家干菜店内销售。
当地的一名知情人说，这里的工商、质监、卫生等部门基本上不管理腐竹产业。他说，每年只有工商和质监两个部门到村里，找经营腐竹的经纪人收一些管理费，腐竹经纪人一年向两个部门分别交纳3000元左右的管理费后，就什么事情也没有了。卫生、食品药品监督管理局等部门，根本就不管腐竹的事情。
“你们向腐竹里加不加吊白块？”“我们这儿都加吊白块，不加产量不高，也不好看。”该知情人透露，当地执法部门也知道此事，但没人管，因为用的都是许昌的牌子，出了事儿也不会有人查到这里。
洪洞县大槐树镇苗村是当地最早开始做腐竹生意的村。据知情人说，几年前，该村一个在许昌做生意的人听说河街的腐竹很好，就到河街乡的一个村里打工，学会了做腐竹的技术，回到家后开始自己做。
由于当地的煤炭资源丰富，价格便宜，做腐竹的成本低，因此，当地的村民纷纷学习生产加工腐竹。短短几年，该镇从当初的一口锅发展到了现在上千口锅的生产规模。
“不但洪洞做腐竹，旧县、古县和运城等地都在做。”知情人说，他们打的都是许昌的牌子，不但销往天津、河北、山东等地，就连河南的郑州、洛阳、三门峡等地也有人到洪洞去购买腐竹。
行动篇
不让假冒产品砸牌子要为许昌腐竹洗冤屈
6月1日，许昌市委书记毛万春、市长李亚立即组织相关部门到许昌县腐竹生产企业暗访。从6月1日夜晚8时到2日凌晨1时左右，李亚在不给任何部门打招呼的情况下，来到许昌县河街乡腐竹生产户中走访，并抽检了两个腐竹样品。许昌市整顿和规范市场秩序管理办公室也于夜晚抽检了3个样品。2日上午，样品检测有了结果，随机抽查的5种腐竹样品全部合格，没有一个掺吊白块。
6月2日下午，许昌市委常委会举行会议，对许昌的腐竹产业进行了专题讨论。许昌市委书记毛万春说：“腐竹生产是许昌的传统优势产业，不能让那些假冒产品砸了许昌传统产业的牌子。”
许昌市质监局副局长单向东说，近两年国家、省质量技术监督部门，对许昌腐竹产品抽查了50批次，结果全部是合格产品。
目前由许昌市质监、卫生、工商等部门组成的执法小组，正在采取联合行动，对许昌的腐竹生产企业进行排查，以整顿和规范腐竹市场，保护许昌的传统产业健康发展。
针对记者暗访的情况，许昌县政府一位负责人表示，在“看好自己家门”的同时，他们将向上级汇报，力争使问题尽快得到解决，还许昌腐竹一个公道。
