宜兴市坚持一手抓品种调整,一手抓技术推广,使茶产业快速做强做大,成为我国茶产业主要的生产出口基地。目前,全市有茶园7.5万亩,年产茶叶6500吨,年销售收入超2.5亿元。在4月22日举行的“第十届西湖国际茶会?中国宜兴阳羡茶文化研讨会”上,江苏省副省长黄莉新称,宜兴是江苏茶叶面积最大、优质精品茶最多、产量最高的市(县),带动了全省茶产业的发展。
宜兴在发展茶产业上,一是改良茶
叶品种,普及良种栽培方法。从2001年开始,宜兴就积极引进适合本地种植的“浙农139”“福鼎大白”“龙井43”“龙井长叶”等无性系优良品种,逐步淘汰发芽晚、产量低、品质差的老茶树,优化了茶叶的品种结构。特别是近3年来,无锡、宜兴两级政府制定了优惠的政策,建立了良种补贴专项资金,重点建设良种茶叶繁育示范基地,引进适合本市栽培的良种茶树,扩大无性系良种茶的覆盖面,注重早生和优质的协调,进一步提高茶叶的经济效益。现在,良种茶园的比例已超过40%%,高于江苏省平均水平,在全国处于领先地位。
在改良茶叶品种的同时,在全市250余家茶场大力推广配套的良种栽培技术,推广标准化生产,先后制定了“无公害阳羡雪芽生产技术操作规程”和“无公害阳羡雪芽产品标准”两个省级标准。严格生产过程控制,全面推进清洁化生产,推动茶叶由传统的农产品加工向现代化的食品加工转变,茶叶生产基本实现良种良法,全面提高茶叶品质。盛道茶业建成了江苏省第一条、也是目前国内最先进的名茶自动化清洁生产线。宜兴茶已经走出国门,畅销日本、美国、英国、韩国等国家。 过国忠 蒋文强 吴伟刚