也许是电影《湘西剿匪记》给人留下了太深刻的印象吧,提到湘西就会令人想到土匪,可“土匪”毕竟已经销声匿迹几十年了。日前,湖北省襄樊市一家开业已3天的名叫“湘西土匪鸡”的饭店,令过往行人议论纷纷。为啥要用这一不雅观的名字,服务员说:“以前,湘西的土匪是出了名的,这样的店可以更加吸引顾客,惹人注意。”(4月24日《中国青年报》)
事实上,用“土匪”作噱头来招徕生意并非湖北襄樊这家饭店首创。2005年9月,长春市南关区一家以经营湖南菜为主的饭店竟堂而皇之地打出了举办“土匪节”的巨幅广告。在一楼大厅,从星期一到星期日的数张“土匪菜单”特别吸引人的眼球,其中“土匪猪肝”、“土匪蘑菇肉”、“土匪大团圆”等菜名堂皇其上,让人匪夷所思,大跌眼镜。
众所周知,湘西特色菜口味独特,闻名遐迩,是中国博大精深的饮食文化的一部分。在激烈的市场竞争中,饭店用一些新奇的招数来吸引顾客的眼球,招来媒体的关注,引发“轰动效应”,本无可厚非。但任何“出奇制胜”的创新与创意,都不能置公序良俗于不顾,都不能遗忘特定历史、蔑视道德正义,这是一种经商的底线。超出这个底线,就是胡来。拿“土匪”来当噱头,不仅让人感觉别扭,也伤害了人们的感情。
这些年来,诸如此类的恶俗促销是越来越多,越来越离谱了。让服务员扮演伪军、汉奸、日本鬼子等登嘲客串”者有之,为了“让人印象深刻”直接把茶庄取名为“汉奸茶庄”者也有之。但有一个不争的事实是,在短暂的“眼球效应”之后,凡此种种恶俗的“创意”,总是在带着很多的吐沫星子中黯然收场,让商家的“如意算盘”落空。广东惠州的“汉奸茶庄”招牌挂上没几天便被强令撤下了,长春的“土匪节”不到三日便受到查处,“土匪”饭店从此无人问津。
这次,“湘西土匪鸡”饭店在襄樊粉墨登场,其“结局”是不言而喻的。它警示我们,一味“心太软”,指望某些“明知故犯”的无良商家在一夜之间幡然悔悟,找回丢失的道德良心,那是不现实的。重症须下猛药,监管亟待创新。如果再无法可依、无章可循,不能让“高压线”带上“高压电”,或许今天“汉奸”走了,明天“土匪”又会再现;明天“土匪”走了,说不定后天“强盗”又会再来!