重庆市涪陵榨菜（集团）有限公司原下辖21户移民搬迁企业，自2000年移民搬迁以来，抓住企业迁建机遇进行结构调整，重新整合组建华字头的“龙、飞、凤、舞、富、民、安、康”8家万吨级生产厂。现已发展为中国最大的榨菜生产经营企业，跻身中国农产品深加工企业50强和国家级、市级农业产业化重点龙头企业，获得全国“五一劳动奖章”。“乌江牌”榨菜获中国名牌、中国驰名商标、国家免检产品、中国榨菜行业标志性品牌等称号。
公司资产总额5亿元，年生产能力10万吨。公司拥有8大销售片区，30个销售分公司，800多名营销人员，产品覆盖32个省、275个地市，出口12个国家和地区。先后获国家绿色食品认证、原产地标记注册、ISO9001-2000国际质量管理体系认证、HACCP和QS认证、美国“FDA认证”。公司近六年来，保持30％的增长速度。
2006年产销榨菜、酱油、乳化调料产品8.3万吨，实现产值5.16亿元（含税），上缴税收3828万元，利润总额2301万元。公司的发展壮大，带动了产业发展、移民就业和农民增收。公司在全区20多个乡镇建原料基地20万亩，5000亩辣椒基地，5000亩萝卜基地，带动着菜农致富和涪陵榨菜产业的发展。
