博鳌亚洲论坛2007年年会将于4月20-22日在海南举行，本届年会主题：亚洲制胜全球经济-创新和可持续发展。今年出席出席博鳌亚洲论坛年会的中外嘉宾达1300人。以下为嘉宾杨文俊访谈：
杨文俊：刚才我也听了各位嘉宾的观点，我学到了很多东西。我们今天讨论的是亚洲的可持续发展，而中国又是四国里面一个非常重要的棋子，中国要是发展好的话，对中国，乃至亚洲的经济增长会起到非常重要的作用。中国能够很好的可持续发展，中国的农业问题是最重要的，解决了中国的农业问题也就解决了中国的可持续发展。而在国际上的经验表明，任何一个国家，如果他的乳品业能够在它的农业里占有一定的比例，那么这个国家的农业现代化就能够比较快的实现。比如在荷兰，它的乳品业在农业的比例高达35%；丹麦和瑞典分别占到28%；而我们中国仅仅占了2%。中国现在的饮用奶水平特别的低。如何解决中国人均饮奶的问题，中国的农业现代化就能够很好的实现，进而就能够推动亚洲的可持续发展。
我给大家提供几个数据，因为我是做牛奶的，我就想谈牛奶，其它方面也谈不出来。中国现在人均饮奶量只有21.7公斤，相对于世界的平均饮奶量106公斤太少。在座的中国人如果能做到早晚都能够饮用两杯奶的也不是很多。所以我站在蒙牛的角度，我们需要做一些如何扩大饮奶人群体，如果要达到刚才霍先生说的那样，中国的体育能够在世界上进入前几名，牛奶对于强健体质起到非常重要的作用。大家可以回忆，在世界杯期间，进入世界杯最后决战四强的，都是人均饮用牛奶300公斤以上的。我们可以看一下，无论是德国、法国、英国也好，人均饮用牛奶量都是300公斤，所以中国人对于体力性的活动不能够获胜，与我们牛奶饮用量少有很大的关系。
刚才刘总说了，我们如何做青年人的领导人，我们已经在前二十年的时间里失去了非常好的饮奶机会，但这个东西是不可逆的，你不能说经济比他好两倍，就能把这补起来，这是补不了的。我跟大家普及一个牛奶知识，韩国人均饮用牛奶量是60公斤。人在37岁以前，每天喝牛奶都能够增加钙的含量，而37岁以后，人的身体钙的流失量要大于你每天摄入的奶量。所以我们中国如果能够解决饮奶的情况，那么中国的可持续发展才能有所突破。
