洛神花
洛神花产于热带,是一种夏季清凉的饮品,中医将洛神花用于清热、解渴、止咳、降血压,可治中暑、咳嗽、酒醉、高血压。研究指出,洛神花有很强的抗氧化功能、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压的功能。研究指出,在连服用21天的洛神花茶后,血压即有5%~11%的下降,确实有助血压的控制;但是目前洛神花多数制成蜜饯,含高盐、高甜度,对于心血管、肾脏是一种负担,如果要护心养生,最好选用未加工的洛神花。
红枣
红枣又称大枣,补脾胃、养心安神。现代药理学发现,红枣含有维他命C和A、蛋白质、脂肪、醣类等丰富的营养成分,具有保护肝脏,增强体力的作用,对于胃部虚弱食欲不振、脾脏功能不好、心律不整等一切虚证有帮助。
红花
红花性味辛、温,入肝、心经,是菊科植物。主要功效为活血祛瘀,有活血通经、破瘀生新、消肿止痛、发汗解热等功效;对女性经期腹痛,以及跌打损伤、瘀血疼痛等症状有好处。
白色养肺
《黄帝内经·素问》金匮真言论篇记载:“西方色白入肺、开窍于鼻,其味辛、病在皮毛……”也就是说,多吃白色食物,具有养肺的功效。平时肠胃脆弱但又容易胖的人,肤色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等,但有过敏性体质者则否。
杏仁
杏仁味苦性温,入肺、大肠经,具平喘、止咳、去痰、润肠等功效,适量食用可以预防喉痛、咳喘、肠燥、便秘。
百合
百合性平味甘,入心肺二经,具清热、润肺、止咳、宁心、安神等功能,最适合失眠多梦、神经衰弱及神智恍惚的人食用。而且百合含有秋水仙胺及水仙碱等特殊成分,可以抑制癌细胞增生,也是防癌、抗癌的天然食补。
萝卜
萝卜性凉味辛,入肺胃二经,具有利小便,消积食、化痰热等功效。此外,萝卜含有丰富的维生素A、C,可以促进血红素的合成,提高血液的浓度。现代医学研究证实,萝卜含有特殊的木质素,可活化体内的巨噬细胞,并抑制癌细胞增生,也是很好的抗癌食品。