光友，香飘四海
“光友”红薯粉丝以其柔软滋润、鲜香可口、无明矾、不发胖、不烧心，先是走俏四川，很快走红大江南北，又香飘海外。
“心胸有多宽广，道路就有多远长”。邹光友董事长正是以这样的心胸开创了薯类大业。他创办的四川光友薯业有限公司，14年自主创新，获得49项专利，其中发明专利9项。通过技术创新，光友薯业在粉丝行业进行了四次革命：1992年发明精白红薯粉丝，把粗黑的“黄脸婆”打扮成“俏姑娘”，使原本“低贱”的红薯登上了大雅之堂；1997年发明方便粉丝，使之跻身快餐行列，适应了快节奏的现代生活；2000年发明了无明矾方便粉丝，排除了明矾对人体健康的危害，成为了安全的绿色食品；2005年发明了全薯营养粉丝，保留了红薯中的膳食纤维、矿物质和维生素等多种营养成分，味美，更富营养，一上市就很抢手。
一次次技术革新，提升了红薯的价值。截至目前，已生产出口味不同，包装各异的粉丝60多种。由于“光友”牌粉丝卫生、方便、安全、健康，由此获得“国家绿色食品”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”和“国家质量卫生安全全面达标食品”等称号，成就了中国薯类粉丝业的第一块“中国名牌”、“中国驰名商标”。
光友，成就精彩
四川光友薯业董事长邹光友从小吃红薯长大，吃出了胃病，也吃出了“天问”：难道“低贱”的红薯就不能登天梯去造福人类？1982年，他从西南农学院毕业，1990年任三台县建设区科技副区长。正当而立之年、官运亨通之时，1992年他却毅然辞官“下海”，怀揣500元钱到绵阳科技城创业。他睡过朋友的客厅，除夕之夜推过三轮车沿街叫卖，在数九寒天终于挣来自己的“第一桶金”。
“有志者事竟成”，小红薯成就了大产业：从1个人发展到以军人标准打造的1000名员工团队；从500元起家发展到现在1亿多元资产，销售突破1．5亿元大关；从一个产品发展到60多个系列产品；从一个城市发展到现在30多个城市，100多万个网点；从1个公司发展到7家子公司，形成了集薯类食品生产销售、深加工技术研发、薯类机械及农机设备设计制造等为一体的多元化、规模化的大型集团。同时，光友集团还扶持农民建立薯业协会。
在实践中，光友集团形成了独具特色的激情文化，30多条好记实用的人生格言和充满朝气的“激情三宝”：《光友粉丝歌》、《光友动感体操》和光友营销“四化”独具魅力。特别是对员工的培训，寓训于乐、寓训于赛，启发心智，释放激情，突破自我，能快速转化为员工的行动，共同努力去改变红薯的命运，这就是薯业精神。
光友，“粉丝”舞动
红薯，1493年从秘鲁起步，经印尼、菲律宾，然后来到中国，如今已有500多年的历史。现在，再由光友用方便粉丝和机械设备返回美洲和东南亚，完成了一次高循环。在这个过程中，红薯身价倍增，引起各国政府的重视，成了薯区脱贫致富的“天使”。
2005年8月，邹光友受秘鲁总统之邀，专程前往邦昂，考察市场和薯区资源，并向秘鲁总统和国际马铃薯中心赠送了光友薯类淀粉加工设备和光友粉丝。
2006年7月，邹光友董事长作为唯一的中国企业家参加在缅甸举行的“全球马铃薯综合开发研讨会”，邹光友被聘为马铃薯产业化示范项目组高级顾问。印尼国家扶贫部官员邀请邹光友现场演讲“双哑铃”红薯产业扶贫发展模式。
2006年8月，邹光友董事长应邀参加在美国爱德华州博伊西市举办的“第六届马铃薯大会”。国际马铃薯中心主任帕莫娜向邹光友赠言：“我们为您的成功而骄傲，愿我们的友谊地久天长!”
2007年，他又应邀访问缅甸、越南等国，不仅了解了大湄公河区域8个成员国薯类资源、生产、加工、消费等状况，还与他们建立了深厚友谊，更把光友薯业进一步推向国际市场。
