为节约造假成本，“猪饲料”竟被掺进粉丝原料中。2006年12月28日，费县工商局端掉一粉丝加工点，发现其生产的“红薯粉丝”系用玉米淀粉伪造，还添加了工业石蜡等有害物质。
当日下午，当执法人员赶到该县南张庄乡某村一农家院的制假现场时，发现其院子里、屋顶上晾满一排排浅蓝色的粉丝，散发着刺鼻的酸味。屋内的大搅拌池里，淀粉浆上漂浮着一层黑色脏物，池边的原料已结块发霉。在随意堆放的各种玉米淀粉原料中，执法人员还发现了几袋标称“一号猪饲料”、“乳猪膨化配合料”的原料，以及几袋食品加工禁用的工业用石蜡及部分不明粉末。当事人“解释”说：“原料全部用的是红薯淀粉，只是用了别的包装。”执法人员发现，晾干后的成品粉丝，被工人直接装进装过“聚丙烯”、“聚乙烯”等化工产品的包装袋中。该窝点没有办理合法手续，以低廉的玉米淀粉代替红薯淀粉，并使用了工业石蜡、色素等禁用添加剂，长期食用会危害人体健康。
用饲料级玉米淀粉加工出来的粉丝，有无营养价值？对此问题，当事人不做正面回答，反而一再申辩“绝对不会有害”。据其交代，其产品主要销往县城及周边乡镇。执法人员将现场查获的100多袋原材料、约2吨成品粉丝全部销毁。
工商人员提醒消费者，红薯粉丝是不需要添加任何东西的天然食品，消费者除通过感官进行鉴别外，还可将粉丝放进水里煮，如果煮出来不酸、不粘、没有杂质，就是好产品；如果煮了以后有酸味或其他异味，或者粘在一起，则可能是掺了假的粉丝。 记者 孙贵坤
