黑龙江：“摇钱菇”全出口 巴西菇深加工项目将投产农户再增收

    日前，素有“中国北方巴西菇之乡”美誉的哈尔滨振兴巴西菇基地传出喜讯，省市重点推进项目巴西菇产业化建设取得重大进展，由该基地自主研发生产的巴西菇深加工项目巴西菇口服液将于今年8月份正式投产，将带动100余户农民户均增收1.5万元。

　　巴西菇又名姬松茸，是原产于巴西的一种珍贵而稀少的药食兼用的食用菌，具有抗癌、降脂降糖、增强人体机能等功效，在日美等国极为风行，有“长寿菇”和“抗癌之宝”美誉。2002年，香坊区幸福镇振兴村在全市率先尝试，利用30栋大棚栽培巴西菇，农民当年获利远远超过利用大棚栽培蔬菜。到2003年，振兴巴西菇基地成为东北地区最大的巴西菇栽培基地，被誉为“中国北方巴西菇基地”，当年村民人均增收数百元。

　　靠巴西菇富了的农民并不甘心，他们多方筹集资金新建了遮阳工作棚、菌种培养车间、自动控制车间、化验室、包装车间、保鲜库和成品车间等，购买了自动烘干、高压灭菌设备等，使巴西菇从菌种培育一直到生产出干粉全程流水线生产。还为产品注册了商标，办理了产品包装条码。同时，他们还带动哈市及牡丹江、绥化等地的数十户农民栽培巴西菇。今年，基地巴西菇栽培面积一举达到近4万平方米，产鲜菇300余吨，产值达到500余万元。产品全部出口日本、韩国、马来西亚等国及港台等地，供不应求。

　　几年来，为了让“摇钱菇”有更大的产出，产生更多的附加值，他们依托科研力量，对所产巴西菇实施深加工，生产巴西菇系列保健品，走产业化的道路。制定了AA级绿色食品巴西菇生产技术规程，填补了国内在该领域的空白；通过了省有机食品认证中心的有机食品认证；获得了巴西菇口服液、营养胶囊新产品生产批准文号，新建了1000余平方米的菌种车间和2000平方米巴西菇口服液的生产车间。今年八月，巴西菇口服液将正式投产，形成年产600万支巴西菇口服液的生产能力，年实现销售收入近3000万元，带动农民户均增收1.5万元。

　　同时，基地还扩大生产范围，利用30栋日光温室生产白玉菇、小姬菇、袖珍菇等精品菌种，年产50万公斤，产品销往哈市各大超市、酒店和哈达果菜批发市场，年销售收入300万元，成为农民增收又一“法宝”。