北京市卫生局昨天（16日）通报，针对近期本市发现第一起可疑由“织纹螺”引起的食物中毒事件，已经在全市经营海鲜的中小餐馆、夜市排档中开展“织纹螺”专项检查。“织纹螺”食物中毒事件发生后，市卫生局要求各区县卫生监督所组织监督人员学习掌握“织纹螺”的形态特征、中毒患者的临床表现和急救方法，一旦发现经营销售“织纹螺”的行为，要严格依法对相关餐饮单位进行处罚并立即销毁“织纹螺”。
在检查中，通州区卫生局卫生监督所发现2户餐饮企业生产经营俗称织纹螺的白螺，卫生监督人员当场将1250克白螺予以登记保存，并开展进一步调查。其他区县暂时未发现“织纹螺”现身。（北京青年报 作者 赵新培）
卫生人员彻查海鲜经营户 通州两饭店查出“织纹螺”
昨天(15日)，北京市卫生局公布，在经过一周的检查后，全市目前仅发现通州区两家饭店卖１２５０克白螺，其他区县都没有查到。
针对近期本市发现第一起可疑由“织纹螺”引起的食物中毒事件，市卫生局发出紧急通知，要求在全市经营海鲜的中小餐馆、夜市排档中开展“织纹螺”专项检查。从上周起至今，全市卫生监督人员已彻查１３０３户经营海鲜的中小型餐饮企业、市场中小吃摊和夜市排档。在检查中，通州区卫生局卫生监督所发现２户餐饮企业生产经营俗称织纹螺的白螺，卫生监督人员当场将１２５０克白螺予以登记保存，并开展进一步调查。其他区县暂未发现“织纹螺”。
由于织纹螺体内蓄积的毒素，会引起人类中毒乃至死亡，北京市已下发通知禁止购进和销售织纹螺。（北京娱乐信报 记者 方芳）
食品安全
海丝螺吃不得
近期，有关部门在对北京市部分餐饮企业、市场检查中发现，有个别经营者销售海丝螺。海丝螺所含主要毒素类似于河豚鱼毒素，对人民群众身体健康构成潜在的严重危害。北京市食品安全办公室和卫生等相关部门提醒广大市民，请勿食用海丝螺。
海丝螺，学名织纹螺，产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为１厘米左右、宽度约为０．５厘米，约指甲盖大。织纹螺在生长过程中，摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素。
浙江、福建等省份已立法或下发规范性文件，禁止在本省销售海丝螺等有毒有害食品。北京市食品安全办公室于２００４年７月下发了《关于停止购进和销售海丝螺的紧急通知》，在北京市范围内停止购进和销售海丝螺。
