记者从有关部门了解到，受花生原料供应不足等因素的影响，从4月９日起，洛阳市花生油价格随之上涨，涨幅在20%左右。由于目前仅限花生油这一品种涨价，其他食用油不会跟风，故本次涨价对市民生活影响不大，市民不必担忧。
各大品牌已经做好调价准备
近一段时间以来，我国大部分地区的花生油价格都出现了较大幅度的增长，洛阳市花生油价格是否会随之上涨呢？记者近日特地走访了几个著名食用油品牌在洛阳市设立的专营店。
鲁花集团洛阳分公司的张经理告诉记者，根据厂家的调价通知，在4月10日前后，洛阳各大超市销售的花生油价格要上调，也就是说一桶5升的压榨一级花生油的价格有可能从原来的86.8元提高到106元。因为目前公司正和洛阳各大超市协商统一涨价的时间，所以具体涨价时间还不能确定。
金龙鱼食用油洛阳总代理的有关负责人告诉记者，他们已经注意到花生油涨价的现象，但目前还没有接到厂家关于涨价的通知，所以暂时还不清楚该品牌的花生油会不会涨价——若是全行业调价，相信该品牌的花生油价格也会很快上调。
在桶装花生油价格上涨的同时，洛阳市散装花生油的价格也随之上涨。涧西区广州市场农贸街一经销散装花生油的商户告诉记者，散装花生油的价格已于近日从每公斤１４元多涨到１６元多。
价格上涨缘于原料不足
按照往年的惯例，春节过后一直到八九月份都是食用油消费的淡季，这一时期食用油价格会有所回落，可是为什么今年的花生油却抬高了“身价”呢？
据洛阳市一常年从事花生购销生意的人士介绍，花生油价格上涨是因为花生价格近期不断走高。受去年花生种植面积减少、自然因素导致收成不理想等客观原因的影响，造成今春花生供应不足，加之新花生还没有上市，因此这一时期花生收购价格较高，花生油原料供应紧张。以洛阳为例，一个多月以来，每公斤花生的收购价已比平时增长了１．４元多，市面上每公斤花生售价在６.６元到８元。而不少种植花生的农民还期待着花生价格能再次提高，届时好获得更好的收益，所以现在卖花生的意愿不强。如此一来，花生收购难、价格高，直接导致花生油价格的升高。
该业内人士分析，等八九月份新花生成熟后，就可以缓解现在花生供应紧张的状况了，届时花生的收购价格会有所回落。
价格不会疯涨 市民不用担心
花生油价格上涨的同时，其他食用油的价格会不会也跟着上涨呢？
鲁花牌花生油的销售人员告诉记者，虽然这次花生油的价格有所提高，且幅度较大，但此次涨价仅限于花生油这一品种，对食用油市场冲击不大，故市民不用担心食用油价格整体上涨，不必盲目抢购花生油。
金龙鱼食用油洛阳总代理的负责人也表示，近期从厂家反馈过来的情况看，此次涨价仅限花生油，其他类型的食用油价格目前没有上涨的准备。
市发改委有关部门的负责人告诉记者，根据国家价格管理的有关规定，花生油价格不在国家价格管理目录之列，属市场调节范畴，故发改委和物价部门对花生油涨价无权干涉。但从发改委和物价部门对洛阳市各大商品价格监测的情况来看，在花生油价格上涨的同时，其他食用油供应充足，价格平稳，没有出现跟风涨价的情况，因此本次花生油价格上涨对市 民的生活影响不会太大。
洛阳市一餐饮业负责人分析说，此次花生油价格上涨虽然会稍微提高一些饭店的经营成本，但对菜肴的价格影响不大；再说，花生油属于可替代用油，饭店为了节省成本可以选择其他食用油，所以短期内菜价不会上调。
对于居民家庭来说，花生油涨价确实能考验家庭主妇们的理财能力，不少家庭主妇已经想好了对策。一位姓王的女士告诉记者，在花生油价格上涨时，可将各种食用油搭配着吃，比如大豆油有益于神经、血管、大脑的发育生长，橄榄油能增进消化系统功能等，这样搭配食用既经济又利于健康。(张贵坊 胡烨晔)
