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危地马拉小豆蔻减产利好印度香料市场

时间:2007/4/11 16:17:08 来源:中国调味品协会

    据预测,危地马拉今年(2007年)小豆蔻将会减产16%,也将会导致全球小豆蔻价格的攀升;因此,这对印度今年重新获得它失去的大部分香料出口市场,也将会很有帮助。

    在印度的克拉拉邦,那里的小豆蔻产量将近占印度总产量的90%;当地的贸易界人士认为,印度肯定能够从抓住国际需求的趋势中获利,特别是中东的市场。

    由于危地马拉小豆蔻产量的下降,于是造成了全球小豆蔻价格的上扬。

    目前,中等大小、全绿色蒴果(capsules)的价格是,每公斤402印度卢比(约合9.1美元);比两个月前同规格产品的价格高出2美元。

    按照这一价位,印度所有级别小豆蔻的平均价格为,每公斤375印度卢比。

    印度的业内人士称,近几年来,印度小豆蔻出口的数量正在不断下滑。

    估计在2007年,印度小豆蔻的出口数量将会增加;然而,不幸的是,当前克拉拉邦的气候条件却一反常态,因此今年那里的小豆蔻产量可能将会减少。

    印度生产出的小豆蔻,气味芳香,可是由于在价格上,印度的产品难以与危地马拉的小豆蔻相竞争。

    在这样的情况下,印度就只能严重地依赖于其自己国内的市场。

    这就是为什么在2005-06年度,印度小豆蔻的出口总量比2000—01年度出口的数量,下降50%的原因所在;而在2000—01年度时,印度小豆蔻的出口量曾经达到了1545吨,那时正是达到了印度小豆蔻出口的最高峰水平。

    危地马拉生产出的小豆蔻,价格低廉,在一些国家里特别畅销,如:在沙特阿拉伯等国;沙特阿拉伯,是那些最大的香料消费国家之一。

    至于印度,它的小豆蔻主要消费市场,则是在阿拉伯海湾的一些国家,还有日本和澳大利亚等国。

    在克拉拉邦和taminadu的小豆蔻拍卖会上,向上述那些国家出口小豆蔻的贸易商们,他们的采购行动特别踊跃;因此,也推动了小豆蔻价格的上扬。

    2007年2月中旬时,仅在上周的一周之内(即:2月10—16日前后),出口商们一下子就购买了50吨左右的小豆蔻。

    西亚的一些国家向印度大量订货,主要还是沙特阿拉伯;日本也开始涌入到采购小豆蔻的潮流中。因此,在2007年2—3月份,印度小豆蔻的出口量会有大量的增加。

    不利的气候条件,引起了出口商们竞相争购质量好的蒴果。

    在“小豆蔻营销与加工公司”(campco)最近一次主办的kumily拍卖会上,出口商们一下就采购了20吨,而到货的总量也只有72吨;在kumily的拍卖会上,蒴果的平均价格为,每公斤377印度卢比。在其他“中心”举办的拍卖会上,也有同样的情况发生。

    现将2007年2月13日这一天,不同等级的产品价格分别列举如下:geb级,每公斤是430—440印度卢比;agb级别,每公斤为345—355印度卢比;而ags的等级,每公斤在325—355印度卢比;至于ags-1级,每公斤在290—300印度卢比之间;可是,在bodinayakannur拍卖中心,产品的报价却略低一些。

    自本产季至2007年2月13日止,印度各拍卖中心到货的数量,总共达5740吨,可是已经售出了5500吨。

    而在上一产季的同期,到货的总量为6250吨,总共售出了5840吨。


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