4月9日，兴工工商所接待了一位前来投诉的消费者张女士，张女士称几天前在辖区内一调料行购买了李锦记酱料，回家后做菜，可是觉得口感不对，怀疑是买到了假货。
兴工工商所接到投诉后，立即在辖区内进行检查，结果在辖区内郑丽调料行、粤川调料行查出销售仿冒李锦记（广州）食品有限公司生产的酱料。
经过询问，经营者承认所销售的酱料是从非正规途径进货，在市场上的销售价格也比正常的真品价格便宜许多。工商人员依法扣留仿冒“李锦记”酱料，共计326瓶，货值近4000元。目前，此案正在进一步处理当中。
调查中，记者与工商人员联系到厂家，厂家称，目前市场上的确存在一些不法之徒制造假的李锦记酱料。
此次工商部门查处的“李锦记”酱料遭仿冒问题仅仅是冰山一角。近日，在国家质监总局组织的一次质量抽查中，发现酱油、酱产品有1/4不合格，有的产品防腐剂竟超标10倍。
而去年，大连市工商部门也曾经查扣过假冒鸡精、“红梅牌”调味品、非碘私盐、假醋，假胡椒粉等等。
昨日，记者随工商执法人员调查走访了大连部分大超市，并没有发现问题调味品，但在城乡接合部的小超市、食杂店和农贸市场，记者发现这些流通渠道里销售的调味品问题很多。
以酱油为例，部分都是杂牌、小厂的产品，还有的甚至是无厂名、厂址、保质期的“三无”产品；有的产品根本没有酱油应有的酱香味和鲜味，只有咸味，还有的甚至有些苦涩的味道。
在一家农贸市场，一调味品的老板向记者透露，调味品的利润比卖菜大多了，而且不愁销路。由于一些质量不过关的调味品价格极其便宜，消费者绝大部分是消费能力很低的农民工、老年人，还有的流向了小餐馆、路边摊。
针对此种情况，工商部门将从即日起全面清理调味品市场，为时3个月。
执法人员提醒，消费者在购买时要仔细甄别，以李锦记酱料为例：真品调味品外包装印制精致，假的多半印制粗糙；真品的塑封上有气孔，肉眼仔细辨别可以看到，而仿冒的外包装上没有气孔；真品的防伪瓶盖上有一角钱硬币大小的防伪标志，用大头针等尖头器具可将防伪线挑出，而假的技术上达不到，不能挑出防伪线。
此外，消费者应到正规的购物场所购买，不要购买可疑商品。王姝 张杰 记者张璐璐
