花生粕的营养价值高 饲料原料市场少不了
相比较而言，由于花生产量小于大豆、菜籽、棉籽等油料作物，而且花生仁出油率一般都在44％以上，花生粕产量不足50％，其所占份额也比较小，于是，花生粕往往成为业内人士所遗忘的角落。不过，花生粕的营养价值较高，其代谢能量是饼、粕类饲料中最高的。粗蛋白质含量可达48％以上，而精氨酸含量高达5．2％，是所有动、植物饲料中最高的。维生素及矿物质含量与其他饼、粕类饲料相近似。花生粕有其独特的优势，也有其相对稳固的市场，也是国内粕类产品市场不可或缺的重要成分。
水产养殖业处于淡季 花生粕行情上涨乏力
由于去年全球花生减产，我国花生出口形势比较好，自新花生上市以来，收购价格就居高不下。我国花生总产量也低于往年，各油厂和中间商的积极收购，花生原料资源多数被瓜分，使国内花生收购提前进入后期。目前资源大多集中在中间商手中，中间商收购成本偏高，普遍惜售，维持高位意愿较强，使广大油厂花生原料难收，成本高昂，油厂开机率不断降低，花生粕产量逐渐下降给花生粕市场带来支撑。不过，当前时值隆冬季节，国内气温较低，前水产养殖业仍处于全面淡季，花生粕用量不大，饲料企业采购花生粕的积极性仍不高，成交平平，加之当前国内养殖业恢复缓慢，给花生粕市场带来压力，受这些不利因素影响，花生粕行情上涨也显乏力，春节前后价格走势将继续趋稳。
花生粕逐渐担当辅料 其价格上升空间有限
谈到花生粕，其有优点也有缺点，花生粕营养成分的含量是因含壳量的多少而定的，粕的含壳量越多，粕的粗蛋白质及有效能值就越低。由于我国花生油生产小作坊、小榨油厂不少，这些油厂所出花生粕往往是不脱壳花生榨油生产出的花生饼、粕，粗纤维含量可达25％，不能作猪、鸡等单胃动物的饲料。花生粕很容易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有许多种，其中毒性最大的是黄曲霉毒素B1。蒸煮、干热对去除黄曲霉毒素无效，因此，对花生饼、粕中黄曲霉毒素含量应进行严格的检测。花生粕不仅易染上黄曲霉毒素，同时氨基酸组成欠佳，使花生粕的饲用量受到一定限制。如此以来，虽然后期花生粕产量大幅下降，但花生粕由于技术限制，大多仅作为辅料使用，继续上涨的空间将受限。
花生粕应用空间稳固 外部市场压力也较小
如上所述，花生粕是粕产品中营养价值最高的产品，其适口性很好，可用于猪、鸡等单胃动物及反刍家畜，相对而言，花生粕是反刍家畜的好饲料，即使感染上黄曲霉毒素，也可用氨处理去毒后饲喂反刍家畜，此法对单胃动物无效 ，也就是说，虽然花生粕应用空间不大，但也有其稳固的消费领域，这正好与后期花生粕供应量大幅减少相适应。从今后国内饲料以及粕市发展形势来看，今年春节虽然禽流感大规模爆发的机率并不高，但“卷土重来”的威胁将吓阻国内畜禽养殖业复苏的进程。大豆压力方面，目前美国大豆库存充裕不仅能够证明大豆消费不好，而且也能够证实供给充足。到目前为止，南美大豆产区的天气良好，大豆生长也不错，巴西、阿根廷两国大豆都有望获得丰收，预期大豆供给压力增加。同时，估计2007~2008年度的期末库存仍旧达到3．25亿浦式耳，库存水平依旧较大。另外，一旦春季美国大豆播种确定，国内市场还可能出现负面反映，都对后市粕类产品市场构成压力，但花生粕适应范围有限，而且涉及领域相对稳固，预计所受到的压力有限，不可能再出现明显回落的行情。
油脂油料牛市将持续 花生粕行情受到支持
在过去10年里，我国大豆进口需求持续旺盛，根据海关的统计数据，2006年前10个月里，大豆月度进口量有7个月维持在200万吨以上，国内大豆供应相当充足，压制了国内粕市行情，而随着全球性“牛市”行情的形成以及饲料需求的增长，2007年国内粕市消费将呈刚性增长，花生粕也将从中受益。目前，全球农产品进入“牛市”已成市场共识，由于恶劣天气的影响，2006年全球小麦和其他主要粮食作物产量下降。在供给减少的同时，需求却在增长。除了因人口增加而随之正常增长的对粮食的需求之外，从2002年开始，国际石油价格总体上呈大幅攀升之势，能源替代战略被提上日程，而玉米、大豆等作物因为能够提取乙醇、乙醚等生物能源，需求量急速上升。尤其是全球粮食供求失衡的状态在短期内难以扭转，2007年玉米等粮食作物将继续挤占油料作物的面积，油脂油料行情将继续保持“牛市”。如此以来，花生粕作为其中一分子，将受到来自粕市以及上、下游市场的全面支持，从而使其在2007年里继续保持坚挺行情。
