现在,超市里卖中药材并不少见,很多家庭主妇喜欢买这些中药材煲汤或泡茶,但这些中药材究竟是食品还是药品?普通消费者能不能随便食用呢?记者进行了采访。
当归黄芪 超市标称“茶叶”
记者近日在新村路上一家家乐福超市看到,当归、黄芪、党参等中药材是和山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆一起装于超市的“自产”小袋卖的,重新包装后,商标标贴称谓是“茶叶”。记者随即在另外一些卖场发现,中药材以各种面貌出现,或者是“药用蔬菜”,白芍、藿香、金银花、芦荟和青菜萝卜一起卖;或者是“花草茶”,既有柠檬皮、玫瑰花、桂花等泡茶常用品,也有当归、白术、鱼腥草、麦冬等一般市民不太熟悉的中药饮片。记者在不少超市发现,购买这些东西的消费者还不少,很多是用来泡茶喝,或者煲汤用。记者同时注意到,无论是“品牌货”还是“散装品”,这些中药材的包装上都没有标明使用禁忌。
“泡泡就能喝啊,没什么忌讳。”有超市促销员这样告诉记者。
“决明子” 是食品还是药品
一些超市将部分中药材在米、面、豆类的专柜出售,最常见的就是中药“决明子”。“决明子”究竟是食品还是药品呢?
在我国传统中医学里,虽然自古就有“药食同源”之说,近年来卫生部也曾先后公布三批数十种既是食品又是药品的名单,如山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等。但药品与食品毕竟是有一定区别的,并不是说所有的中药都可以作为食品食用。以决明子为例,它就不包括在卫生部公布的名单之列,也就是说只属于中药而不是食品。
中医认为,决明子有清肝明目、润肠通便的功效,临床适用于肝热、目赤、肿痛及肠燥便秘等症。决明子有降血压、降血脂、调节免疫功能、通便等作用。决明子既然是具有治疗作用的中药,就应该在中药店出售而不应出现在超市。
超市中药材 不能轻易尝试
超市出售的许多中药材其性质究竟是什么呢?根据2002年发布的《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,中药饮片被规范成三类——
■既是食品又是药品
■可用于保健食品
■保健食品禁用
在超市常见的当归、黄芪、党参、西洋参、玫瑰花、番泻叶等属于其中2类。专家提醒,即使是山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆这些既是食品又是药品的中药材也不能轻易食用。以大家所熟知的枸杞、苦丁茶或金银花来说,本质上也是中药材,每种中药材都有毒副作用和使用禁忌,不加辨证而乱服也会引起副作用。