为了科学地规划和指导食品生产监管工作,全面实施食品质量安全市场准入制度,从生产加工源头把好食品质量安全关,自2006年9月1日起,对糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类等新七类食品实施食品质量安全市场准入制度。为帮助企业了解食品生产许可相关政策,顺利完成糕点等新七类食品生产许可的工作,县质监局于近日组织相关企业召开了新七类食品质量安全市场准入制度宣传贯彻会议。
会议共有20多家企业参加,涉及糕点、豆制品、蜂产品以及食品用包装、容器、工具制品企业。会上向参会人员发放了糕点、豆制品生产许可证审查细则、食品生产许可申请书、食品生产许可现场核查规定与检验规则等资料,并指出申办食品生产许可证过程中的注意事项和企业容易出现的问题,提出了解决方法,说明了许可证年审与换证工作注意事项。使企业了解办理生产许可证的基本要求,认识到办理生产许可证的必要性和食品安全的重要性,为下一步我县糕点等食品企业办理生产许可证打下了基础。