3月27日,自治区食品安全协调领导小组(扩大)会议召开,自治区党委常委、自治区副主席宋爱荣在会上指出,自治区从今年起在全区范围内逐步推进“食品放心工程”,各地、各有关部门要加大监管力度,重心下移,实行从农田到餐桌全过程管理,让各族人民群众吃得安全、放心、健康。
宋爱荣要求,要在种植养殖环节加大源头整治力度,各级农业、畜牧等部门要从源头上为食品产业把好原料关口,强化溯源管理;质监部门在生产加工环节要严厉打击非法食品生产行为,完善食品市场准入制度,突出抓好食品生产加工环节的监管;各级工商、经贸、公安、海关、检验检疫局等部门要在流通环节大力整治和规范市场秩序。要在消费环节强化卫生监督。进一步完善食品卫生和食源性疾病监测工作,建立食源性疾病暴发预警系统。农业、质检、工商、卫生、食品药品监管等部门间必须密切配合,形成完整的监管链,实现无缝隙监管。
会上,自治区人民政府与各地、州、市签订了2007年食品安全监管责任书。自治区政协副主席吴敦夫参加了会议。