地处四川西南的凉山彝族自治州，既是山区、少数民族聚集区，也是革命老区、国家重点扶持的贫困地区。这里自然条件差，经济落后，农民收入偏低。据介绍，２００６年全区农民人均纯收入为２７１７元，低于全省平均水平。
穷则思变。从２００５年开始，凉山州委、行署实施产业脱贫发展战略，充分利用山区、半山区适宜发展专用脱毒马铃薯的自然条件，采取政府搞服务、农民建基地、企业上加工，各负其责的办法，大力发展马铃薯产业，把不起眼的小土豆做成农民增收致富的“金蛋蛋”，目前已收到显著的效果。２００６年，全州马铃薯种植面积达到１３７万亩，占粮食作物面积的２０％，产鲜薯２００万吨，占粮食总产量的２１．２％。据凉山州马铃薯产业办公室测算，种马铃薯比种玉米每亩增收至少在１００元以上，仅此一项，薯农增收１．３７亿元。
龙头带动马铃薯身价倍增
农业产业化龙头企业以扶贫的姿态积极建设马铃薯加工项目，用产业链条的延伸带动原薯的生产，是凉山州马铃薯产业得到平稳健康发展的关键所在。
国家扶贫开发龙头企业——四川豪吉集团，在州、县两级政府的大力支持下，从２００５年开始论证、规划，投入资金６亿多元，仅用一年的时间就在昭觉、喜德、普格三地，建起了三处以马铃薯为原料的精淀粉厂，在西昌、成都各建起一处以精淀粉为原料的新型方便非油炸即食食品厂。这三个企业已于２００６年１０月相继投产。投产以来，共从农民手中收购鲜薯５．６万吨，生产马铃薯淀粉８０００吨，从而使地方政府增税，农民增收，并带动相关产业发展。过去农民种马铃薯，由于没有可靠的销路，不但种的量小，而且往往是卖１／３、自食１／３、烂掉１／３。自从有了淀粉厂，马铃薯的身价倍增，价格由过去的一斤０．１２—０．１５元涨到０．２２—０．２５元，且在昭觉、喜德、普格三县敞开收购。豪吉集团新建的５处以马铃薯为原料的工厂，实现常年生产后，每年可加工鲜薯１００万吨，农民可增收１亿元，同时可安排８０００农民就业。农民高兴地说，豪吉集团真是我们农民致富的好帮手！
产业做大期待扶持
凉山州委书记吴靖平在谈到马铃薯产业发展时说，我们遵循高水平、大规模、专业化、外向型的发展思路，按照优质、高产、高效、生态、安全、专用的原则来推动马铃薯产业发展。但也遇到了一些困难，最大问题是半山区没有路，农户卖鲜薯的运输问题亟待解决，盼望交通等部门能立项，在社会主义新农村建设中，帮助解决通村公路的问题。同时，进行必要的农田基本建设，如增厚耕作层，增肥地力，加强储藏设施建设等。
豪吉集团总裁严俊波说：“企业小的时候，是我个人的，企业做大了，就是社会的了，希望得到有关部门的支持和帮助。”谈到目前遇到的难题，他说，最突出的是鲜薯的收购资金紧张。“去冬今春收购季节，我们压缩了其他产业项目支出，多方筹集资金，确保了收购马铃薯的急需，没有打白条。但进入正常生产，需要一年三季收鲜薯，每年至少需要流动资金３亿元，这么大的资金完全靠企业自筹，太难了。”严俊波希望国家有关部门给予立项支持，金融部门帮助解决收购资金问题，支持凉山州把这个脱贫致富的产业做大做强，把这件好事切实办好。
