昨日，重庆周君记火锅食品工业园在九龙工业园区隆重开园，据悉，该园已由国家旅游局认定为“全国工业旅游示范点”，这在国内同业中创下先河。据了解，该园由原重庆三九火锅底料厂发展而成，目前，园区拥有国内首屈一指的火锅底料、复合调料炒制、包装生产线，并独具巴蜀地方特色的产品展示和品尝大厅，将现代企业氛围与传统浓郁的重庆火锅文化完美地融为一体。
有关负责人表示，为保证农副产品原料生产安全，公司在重庆市石柱土家族自治县投资千万，建立了无公害原料中之地和原料加工基地。最近，该基地被中国绿色食品协会授予“中国绿色农业调味品基地”称号。（记者 张志兴 郑亮）
