日前占地20亩,建筑面积4800平方米,共计投入600万元的秋梅食品大同倒笃菜及脱水蔬菜生产加工基地正式落成,每天有300吨以上的雪菜原料源源不断地从基地农户运往加工厂,投入到自动化清洗腌制灌装生产线,整个加工基地已形成年加工万吨新鲜蔬菜能力。秋梅大同蔬菜生产加工基地的建成,标志着我市加工蔬菜进入了一个新的里程碑,全市蔬菜产业迎来了加快发展的春天。
一、我市蔬菜产业加快发展有坚实的基础
经过约20年的发展,我市蔬菜产业已从二十世纪九十年代实施“菜蓝子工程”,着力解决居民无菜可吃的难题,转变成现在为居民提供丰富、优质、安全、健康营养的多种类蔬菜,满足不同消费层次居民的蔬菜消费需求。1990年全县蔬菜播种面积3.66万亩,总产值只有611万元,2000年蔬菜播种面积达到6.52万亩,总产量13.59万吨,总产值5018万元。进入二十一世纪以来,我市大田种植结构调整加快推进,时间短、效益好、见效快的蔬菜产业在我市迅速发展,不论是大棚蔬菜,还是山地蔬菜、或是冬季加工蔬菜,种植面积都逐年扩大。2006年全市蔬菜复种面积12.1万亩,是1990年的 3.28倍、2000年的1.86倍;蔬菜总产量25.8万吨,是 2000年的1.9倍;总产值3.36亿元,占全市农业总产值的13.7%,分别是1990年和2000年的55倍、6.7倍,预计到2010年全市蔬菜播种面积13万亩、总产30万吨、总产值3.8亿元。