嫩黄药芹“喝”激素长大的,激素稀释后喷到药芹上,激素促进生长,不确定有害。“如果菜农在使用激素过程中喷洒的剂量过大、间隔时间短,对人体会有一定影响”。
注入激素后的蔬菜生长快、有卖相、口感好,已成为公开的秘密,种植激素蔬菜的目的是部分菜农追求“短平快”的经济效益。注入激素生长的蔬菜,人食用后会不会对身体有害,按照专家的说法,还没有具体的研究结果,我们也不能妄下结论。但我们质疑:菜农自己食用吗?据了解,菜农自己一般是不食用的,这样,其居心就显而易见了。为何激素蔬菜有着广泛的市场?一方面,城里的市民毕竟还缺乏这方面的辨别知识;另一方面,目前需要建立完善的检测监控机制,并将检测情况广而告之。
无论是绿色蔬菜还是放心蔬菜,首先应当是以“良心”蔬菜为前提。但是,“良心”蔬菜没有得到市场认同却令人沉思。这里虽不能把激素蔬菜与有毒蔬菜画等号,但从绿色蔬菜种植上讲,市民还是希望蔬菜能自然生长。当前,务必要给“良心”蔬菜正名,优质优价是市场准则,再不能让有“良心”的菜农吃亏。只有种植“良心”蔬菜,才会有真正意义上的“放心”蔬菜走上市民的餐桌。吴前昌