作为雅安市奶畜产业化龙头企业，雅安熊猫乳业有限公司坚持“质量第一、用户至上”的原则，为全市消费者带来了优质的乳产品。
“熊猫”品牌是省政府重点推广发展的10个品牌之一。多年来，该公司重视产品质量，为广大消费者提供了大量优质“熊猫”牌乳制产品。
严格的质量管理
该公司坚持“以质量求生存，以质量求发展”的经营理念，以“生产卫生、安全、高质量的乳品，保持产品质量的持续稳定，以最适的产品质量满足消费者的需要”为己任，视质量为企业的生命线。
“企业的竞争实际是质量的竞争。”雅安熊猫乳业有限公司董事长张健康表示，为了提高乳产品质量，公司从多方面做出了努力。
首先，从奶源抓起，对奶牛场和运送销售环节加强质量管理，最大限度地防止和杜绝乳品中转过程发生变质，实行质量跟踪、质量信息收集一条龙，并执行质量一票否决制。
记者在该公司生产车间看到，为保证奶产品生产质量，工作人员在奶制品制作、生产过程中严格把关，在收购原料奶前用不低于95摄氏度的消毒水对过滤纱布浸泡15分钟进行消毒，原料奶经检验合格后，方可过秤。原料奶经制冷后，被分配到配料岗位或储奶罐。生产完成后，工人马上拆洗过滤器，用90摄氏度以上的热水对设备进行全面清洗消毒。
在设备配备上，该公司不惜高成本购进乳成份分析仪。据介绍，该仪器可在45秒内检测牛奶、羊奶中的脂肪、非脂乳固体、蛋白质、密度、加水率、冰点、电导率、PH值和温度，适用于乳品检测机构、乳品厂、原料奶收购站、奶牛饲养场等需要对原料奶、成品奶成份进行快速检测的单位，是按质论价、防止掺假、产品在线质量跟踪、产品标准化、建立奶牛饲养档案的必备仪器。
据张健康介绍，只有经过层层质量保证，才能确保消费者天天吃上放心奶。
其次，在生产过程中，公司实行现代化企业管理制度，采取全面质量管理(TQC)与HACCP质量管理，在每一道生产环节制定了严格的操作规程，严格设备管理、质量检验、技术改进以及不合格产品处置的管理制度；按生产工艺流程，对全线每个岗位都提出了质量控制要求，规定各操作工必须按质量进行自检、互检，跟班质检员必须密切配合生产，参与工艺监督和质量控制检查，严格控制各产品关键质量控制点，测试记录好工艺参数，确保生产中的半成品、成品达到质量标准，共同把好奶源、配方、标准计量、工艺流程、操作程序及产品出厂关。公司产品因保持了鲜奶的营养，口感味道纯正而受到广大消费者青睐。
增强质量品牌意识
公司在质量管理中，坚持“消费者的安全和健康高于一切”的质量宗旨，于2001年投入技改资金1000余万元，引进3条液体奶生产线和先进的自动挤奶器，引进新技术、新工艺、新材料，为公司生产高质量的乳品提供了有力的技术支撑。
质量是企业生存之本，也是品牌的灵魂。在严把质量关的同时，公司在质量管理中坚持以人为本的宗旨，采取多种有效形式进行全员质量意识教育，形成人人讲质量、想质量、保质量的好风气，使产品的内在质量、外观质量不断上档次、上水平。同时，实施质量管理目标责任制，层层分解目标，使公司各级管理人员以高度的责任心对产品质量负责。
公司有一个强有力的质量管理体系，标准化、规范化和科学化的管理制度、程序和措施，使质量管理工作达到协调、统一和高效。公司制定了企业管理、工作、技术三大标准和各项规章制度，考核中实行质量否决制，使企业的各项管理都围绕确保产品质量这一中心来开展，建立了全员、全过程的质量管理网络，形成质量工作时时有人抓、事事有人管、处处有人问的良好风气。
“质量硬，硬在人。”张健康说，人是产品质量的根本保证，公司员工有这样一个共识：“每一盒奶都代表着熊猫乳业的形象与信誉。”公司从各地引进人才，在保证质量的情况下，不断进行产品技术创新，提升产品质量。
在各级党委、政府及各部门的关心支持下，公司全体职工团结、拼搏、艰苦努力，公司获得较好的经济和社会效益，各项工作得到各部门的肯定。2001年被评为全省“九五”农场工作先进集体，连续三年(1999-2001年)被省食品工业办公室、省食品工业协会评为四川省食品行业质量效益型先进企业。公司法人代表张健康也连续两年(1999-2000年)被评为省食品行业质量管理优秀领导者。1999年，公司被四川省质量技术监督局、四川省工商业联合会评为非公有制企业质量工作先进单位。公司5个品牌的10余种产品经国家绿色食品认证发展中心审核，全部获得国家质量安全QS认证。
展望未来，任重道远。严格的质量管理是企业参与激烈市场竞争的保证，张健康表示，公司全体职工将更加团结、务实、拼搏、奋进，更加努力奋斗，狠抓质量管理来促进产品质量的稳定和提高、新产品技术的开发。
“质量是企业的生命线，雅安熊猫乳业将再接再厉，再创辉煌。”张健康如是说。舒玮
