食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

放点粉末快死的鱼变鲜活 不法鱼贩禁药激活快死鱼

时间:2007/3/17 9:48:53 来源:楚天都市报

  日前,有读者向楚天都市报反映:武汉少数不法鱼贩在水里添加国家明令禁止的有毒鱼药,短时间内能让奄奄一息的鱼活蹦乱跳,原本快死的鱼,一下子可以卖出鲜鱼的价格。据称,这些鱼药在汉口一家花鸟市场有售。 

  记者调查 违禁止欲药偷偷卖

  昨日上午11时许,记者佯装成鱼贩,来到该花鸟市场。市场内,有不少售鱼药的小店,“要点什么,我们这里都有!”店主们纷纷吆喝着拉客。昨日上午11时许,记者佯装成鱼贩,来到该花鸟市场。市场内,有不少售鱼药的小店,“要点什么,我们这里都有!”店主们纷纷吆喝着拉客。记者看到,一家摊位前摆满了各类鱼药,遂故意上前试探道:“有没有让鱼活过来的药?”“有,孔雀石绿、硝酸亚汞都有。”女老板狡黠一笑。说着,她很快拿出几小袋药品,这些药品包装粗糙,既无厂名又无厂址,1块钱一包。“这药有效吗?”记者问。“肯定有效,只要加一点点,鱼立即就活起来。”女店主还说,很多鱼贩经常来这里买药,放一点,鱼活蹦乱跳的,死的都能变活,当然能卖个好价钱。记者买下几包不同类型的鱼药,临走时女店主嘱咐道:“少放点,这药有毒,别把鱼弄死了。”在硝酸亚汞的包装袋上,赫然写着:硝酸亚汞是一种氧化剂,无机有毒品,可使病鱼起死回生……

  检测药效

  快死的鱼又活了昨日下午4时,在楚天都市报编辑部办公室,记者对硝酸亚汞的“药性”进行了检测。一个盛满清水的塑料桶里,一条鲫鱼奄奄一息,翻起了白肚。记者撕开硝酸亚汞包装袋,里面是少量褐色粉末,散发着刺鼻异味。当着数名同事的面,记者将少许药粉倒入水中,十几秒钟后,奇迹发生了———原本病怏怏的鱼,一下活了过来,在水中游个不停。约一小时后,鲫鱼又恢复病态,横卧水中。记者再次加入少许粉末,鱼又变得精神十足了。加入硝酸亚汞后,鱼为何能短时间起死回生呢?中科院水生所鱼类专家解绶启解释称,硝酸亚汞溶于水后,会刺激鱼的各个器官,让鱼感到难受,这是鱼的一种应激反应,也是一种被激活的假相,时间一长,鱼就会死去。他还介绍,不光是鱼,其他水生物受药物刺激后,也会出现类似表象。

  主管部门 硝酸亚汞属违禁药

  昨日,记者联系上武汉市农业局水产处,一位工作人员听说此事后十分吃惊。他称,农业部早在2004年就明文禁止销售硝酸亚汞、孔雀石绿这类鱼药。他说,硝酸亚汞中含有重金属汞,鱼体吸收汞元素后,容易产生兴奋,短时间活蹦乱跳,毒素会在体内残留,人食用毒鱼后,易造成头昏、失眠、思维紊乱,记忆力明显减退,严重者甚至出现口吃,饮食和行走困难。

  孔雀石绿

  具有高毒、高残留性,人食用体内残留该物质的鱼类,可能致癌。武汉市农业局兽药监察所有关负责人称,他们也曾接到举报,个别运输商用孔雀石绿对运输水体消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间;还有的不法鱼贩故意用“禁药”激活病鱼,以图卖个好价钱。据这位负责人介绍,他们也查处过类似不法行为,但由于武汉大多数市场尚未建立水产品准入制度,加之少数鱼贩手法隐蔽,给查处带来了极大难度。

  市民声音 尽快出台市场准入机制

  青山区建设二路居民王先生:如果连活鱼也做假,我们还能放心吃什么?汉口常青路居民张女士:食品安全,人命关天。希望有关部门下大力气查处这类非法行为,重罚不法商贩,让他们倾家荡产。洪山区政府公务员刘涛:政府应尽快出台水产品市场准入机制,把“问题鱼”挡在市民餐桌之外。

  [相关链接]

  买鱼三看

  业内人士称,市民买鲜鱼时应注意以下三项:一是看鱼鳞的创伤是否着色。受创伤的鱼经过孔雀石绿溶液浸泡后,表面发绿,严重的呈现青草绿色。二是看鱼的鳍条。正常情况下,鱼的鳍条应是白色,而孔雀石绿溶液浸泡后的鱼,鳍条易着色。三是若发现通体色泽发亮的鱼应警惕。

  孔雀石绿

  又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,它既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。科研表明,孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。鉴于孔雀石绿的危害性,包括我国在内的许多国家,都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。硝酸亚汞硝酸亚汞含有重金属汞,汞对人体有较大毒性,极易产生富集性中毒,出现肾损害,国外已在水产养殖上慎用这种药物,我国也将其列入水产养殖禁用药物。记者叶宁


相关搜索: 水产 鱼虾
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名