“据有关部门统计，每年我国消费者因食品各类污染显性中毒达十多万人。食品安全危机事件触目惊心。”全国人大代表、亳州市人大常委会副主任徐景龙认为，民以食为天，食以安为先，应尽快制定食品安全法，保障人民的食品安全。
为什么那么多企业敢于置消费者生命健康于不顾
？徐景龙代表认为，主要原因是我国缺少一部专门的食品安全法。现行食品卫生法和公共场所卫生管理条例等与食品安全有关的法规，内容没有包括从田头到餐桌的食品安全管理全过程，对监管责任明确不够，各级政府食品安全管理职能尚未法制化，食品安全公共管理存在职能缺失，对违法犯罪分子惩治力度不够，难以应对日趋严峻的食品安全形势。
对此，徐景龙代表认为，应尽快制定食品安全法，建立与国际接轨的高标准国家食品安全标准体系和检测监测体系；建立健全食品质量安全市场准入法律制度，提高企业入市门槛；建立食品销售环节追溯、承诺和召回制度；建立管理人员责任倒查机制，建立健全食品安全社会信用体系，逐步形成优胜劣汰机制，全面保障人民群众的食品安全和生命健康。记者 曹显钰
