“去年生产的黄金梨全部出口了，供不应求。”近日，湖北松乐有机农产品有限公司总经理李金民兴奋地报喜。在遭受特大旱灾的特殊情况下，该公司于2003年12月在湖北恩施州宣恩县黄坪村建设的近1000亩黄金梨园仍顺利投产，喜获丰收，产品全部出口到欧盟国家。梨农亩平收入过千元，尝到了发展有机果品、生产高档水果获取高效益的甜头。
松乐的雄厚实力：“春雨”滋润添新绿
湖北松乐有机农产品有限公司是北京中农春雨高科技股份有限公司的子公司，于2005年12月31日在宣恩县工商行政管理局登记注册，具有独立法人资格，坐落在湖北省省级工业园区——宣恩椒园工业园区209国道边。公司现有员工20人，其中大专以上学历18人，高级职称4人，中级职称8人，设董事长、总经理各一名，下设行政管理部、财务管理部、综合业务部、仓储加工部等四个部门。
中农春雨高科技股份有限公司创始于1998年，是北京中关村科技园区登记注册的集科研开发、应用推广及加工贸易于一体的农业高新技术企业，主要在有机食品、新鲜水果蔬菜出口、农产品加工及农业观光旅游等方面为客户提供高科技产品、技术咨询、技术培训等服务。公司拥有自营进出口经营权，先后与世界56个国家的210个客商建立合作关系，拥有10万吨果蔬出口平台，已经在日本建立春雨友和事务所，在韩国和美国加州成立办事处。在未来十年内，将公司打造成全球著名的跨国农业食品公司，年营业额将达到2亿美元以上；公司生产的有机食品及新鲜水果蔬菜等农产品成为国内市场的最大供应商，部分主打产品成为国际市场的主要供应商。公司现由中国农业科学院农业经济研究所等12家股东组成。公司已于2005年1月通过ISO9000国际质量体系和ISO14000国际环境体系认证，于2005年6月通过中国有机食品认证。
中农春雨高科技股份有限公司雄厚的实力和市场开拓能力是湖北松乐公司发展的坚强后盾。
松乐的发展机遇：天时、地利、人和
一是天时。山区产业结构的调整、新农村的建设、现代农业的发展，都为湖北松乐公司的建设与发展提供了难得的机遇。
二是地利。地处武陵山区的湖北恩施土家族苗族自治州属于亚热带季风湿润性气候区，生态条件良好，素有“鄂西林海”、“天然植物园”等美称。这里良好的自然生态环境、丰富的生物资源极大地激发了公司在恩施州建立高档有机果品基地的兴趣。
三是人和。公司进驻恩施州，得到了宣恩县委县政府的大力支持，提供了很好的优惠条件，创造了良好的创业环境，同时也受到了广大山民的欢迎与参与。良好的人文环境使公司入驻能安心、发展有信心、壮大有决心。
松乐的阶段成果：三年三级跳，即建基地、获国际通行证、产品出口
2003年12月，公司在宣恩县黄坪村建立的第一期1000亩黄金梨有机果品基地。2004、2005年，在宣恩适宜区续建黄金梨、日本甜柿基地近7000亩，有机果品基地初具规模。
2005年8月，公司邀请欧盟有机认证专家来宣恩实地考察，于2006年8月顺利获得湖北省唯一一家由ECOCERT颁发的“欧盟有机食品转换证”证书，为公司果品大量出口欧美国家打下了坚实的基础。
2006年，第一期1000亩有机果基地生产的黄金梨全部被奥地利有机果品客商订购，为当地农民增加经济收入80多万元。
松乐的运作模式：公司+基地+农户=增收赢利
该公司实行了“公司+基地+农户”的农业产业化运作模式，即由公司联合提供品种纯正的种苗、全程技术服务、合格果品保护价回收，基地农民提供土地、建园、果园管理及生产资料。这种订单式的模式使公司与农户形成了紧密的利益联合体，为农民增收、企业增利提供了可靠的保证。
一是解决了农民担心的市场问题。公司本着梨农发财我发展的思路，从建园开始，就与农户签订了《产品保护价回收合同》，回收期为10年，最低保护价1.60元/公斤，从实质上解决了农民销售难的问题，其收入得到了可靠保障。
二是解决了农民担心的品种纯正和适宜性问题。公司本着为农民负责的态度，从建园之初，就与农户签订了《黄金梨基地建设合同书》，合同规定：种苗纯度保证在98%以上。并承诺因品种不纯或品种不适应而造成农户的经济损失，由公司据实赔付。
三是解决了农民担心的技术服务配套不到位的问题。公司把技术服务作为公司发展与壮大的重大问题摆上了工作的议事日程。在与农户签订的《黄金梨基地建设合同书》中，明确规定公司负责全程技术服务，公司已经基本建立健全了黄金梨技术服务网络，在关键技术环节层层召开技术培训会、现场会解决农民不懂技术的问题，指导农民严格按照绿色食品、有机果品技术标准进行操作，以确保梨农生产出优质果品，稳定增加梨农收入。
松乐的经营理念：实现“四化”即品种化、标准化、规模化、国际化
——选准领先品种。根据恩施州气候地理条件，公司选择黄金梨、日本甜柿作为发展有机果品基地的主导品种。黄金梨是目前国内售价最高的梨品种之一，也是当前最具国际市场竞争力的梨品种之一。黄金梨果实大，近圆形，果形端正，果肩平。不套袋果皮黄绿色，套袋后变为金黄色，故名“黄金梨”；果实套袋后，果皮极洁净，金黄色，呈透明状，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上；肉质细嫩，果汁丰沛，石细脆极少。味纯甜而具香气，糖度达14.7度，可溶性固形物含量15.8%，品质极上等。宣恩黄坪生产的黄金梨已连续两年被评为湖北省优质梨，货架期22天，在0～5℃冷藏条件可贮6个月。日本甜柿也是适宜恩施山区种植的水果品种，其产品鲜食为主，并有广阔的深加工前景。
——严格执行标准。一是传授领先技术。公司依托中国农科院深厚的技术背景，引进国内外当前最先进的果树生产管理技术，推行疏花疏果、果实套袋、平衡施肥、生物防虫、诱杀防虫、省力修剪等技术，摸索了一套适宜南方山区的黄金梨、日本甜柿种植技术。二是优化种植模式。结合恩施州在农村推行五改三建工程，加大沼气池建设的背景，公司在果农中推行“猪——沼——果”的种植模式，为生产有机果品打下好的基础。三是生产高档果品。公司提出了要把果园基地作为生产第一车间，用工业化理念来谋划农业，推行黄金梨标准化生产。公司与宣恩县多种经济办公室联合制订的《绿色食品黄金梨生产技术规程》、《绿色食品黄金梨产品》两个标准已经省质监局颁布实施。
——实行规模生产。在8000亩有机果品生产基地的基础上，该公司计划“十一五”期内在宣恩建成5万亩有机日韩梨、日本甜柿标准化基地。
——占领高端市场。近几年发展的黄金梨、日本甜柿近8000亩已通过欧盟有机认证，并获得转换证书。2006年7月下旬，奥地利果品采购商专程来宣恩黄坪村考察，高度评价了黄坪的有机果品生产，并欣然地签下了订单，黄金梨远销欧盟。
松乐的发展战略：实施“121工程”即“一库两厂一市场”
为了快速建设和强有力的推进当地农业经济发展，松乐公司结合自身实际情况制定了“一库两厂一市场”果蔬产业化战略。
“一库”是指椒园5000吨果蔬气调库，投资3794万元左右，是中农春雨总公司谋划建立南方有机果蔬生产出品基地的基础性工作。该库投入运营后，可周转贮藏果蔬1.5到2万吨，新增产值5000万元左右，可创利税2500万元，气调库一期工程已经完工3000吨，各种机械设备已安装到位，已于2006年8月正式投入运营，预计明年3月初二期工程2000吨竣工。
“两厂”是指建新含气调理保鲜食品加工厂及果蔬膨化食品加工厂，新含气调理保鲜食品加工厂，是利用21世纪食品加工新技术，使食品可在常温下保存6个月以上，其色、香、味、口感，形状不发生改变，成为真正的常温袋装“即食”食品，完全区别于真空和速冻食品，也是替代各类食品的最新产品。果蔬膨化食品加工厂生产的产品是可替代油炸食品的新型休闲食品，是对达不到鲜销标准的果蔬产品进行深加工，通过物理脱水和一些高新技术处理，使果蔬脱水膨化，让其产品保持其原有风味，既香脆又可口。
“一市场”是在“一库两厂”的基础上，建立果蔬专业批发市场，是在以中农春雨总公司确立的适合本地区发展的高档有机果蔬基地壮大到20万亩后，立足宣恩、着眼全州、覆盖武陵山区，整合区域内各类特色农产品基地资源，同时利用中农春雨总公司在全国的业务网络进行南北果蔬的商品流通，从而达到推动武陵山农业产业化进程。
湖北松乐计划经过3～5年，建成“一库两厂一市场”，每年可加工销售果蔬10万吨，实现产值7.8亿元，上交税收4000万元，带动果蔬基地建设20万亩，使4万余农户平均增加纯收入1000元以上，转移农村剩余劳动力（季节性）2000余人，带动农资、运输、包装、餐饮服务等相关行业发展，促进武陵山区果蔬产业持续、快速、健康发展。
