昨天(11日),北京市卫生监督所发出预警,市民买鱼时对那些活蹦乱跳的鱼要提高警惕,这些鱼可能使用了对人体有害的“鱼浮灵”。
市卫生监督所介绍,近期发现部分卖鱼商贩在水中添加“鱼浮灵”,令奄奄一息的鱼突然生猛起来。“鱼浮灵”可在短时间增加水中含氧量,但所含铅和砷严重超标几百倍,人食用后严重危害人的肝、肾、智力等,甚至导致恶性肿瘤的发生。
市卫生监督所提醒,正常的活鱼眼睛清亮、鳞片完整有光泽,而受过“鱼浮灵”污染的活鱼眼睛浑浊,而且鳞片没有光泽、不完整、有多处出血。(京华时报 作者 郭莹)
一些小贩给鱼添加鱼浮灵 铅和砷超标几百倍
昨天(11日),北京市卫生监督所发出预警,北京市场上发现一些鱼商贩为增加鱼的活动力,在水中添加鱼浮灵。
据了解,鱼浮灵含有的铅和砷超标几百倍,严重危害人的肝、肾、智力等,甚至导致恶性肿瘤的发生。
北京市卫生监督所表示,在近期检查中发现了有的市场中,鱼商贩在水中添加鱼浮灵,令奄奄一息的鱼突然生猛起来。有鱼贩称,鱼在鱼缸放久了,难免奄奄一息,在水中撒下像洗衣粉的鱼浮灵后,仅仅10秒钟后鱼缸里的鱼立刻就恢复了活力。
速效鱼浮灵系白色或浅黄色粉状物,供氧量为13.50,每公斤可产氧约140立升,遇水后迅速分解,形成氧气,在短时间内即可增加水中溶解氧的含量,供鱼类呼吸之需要,所以特别适宜于鱼类因严重缺氧浮头和“泛塘”时做急救之用。但鱼浮灵含有的铅和砷超标几百倍,用过的鱼含铅和砷也严重超标,严重危害人的肝、肾、智力等,甚至导致恶性肿瘤的发生。
对此,市卫生监督所特向市民发出预警,一旦在购买时怀疑活鱼受过污染,一定不要食用,并及时向有关监督部门反映。
【提醒市民】
如何鉴别鱼是否受过污染?
1.正常的活鱼眼睛是清亮的,而受过污染的活鱼眼睛浑浊。
2.正常的活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片没有光泽,不完整,且有多处出血。(北京娱乐信报 作者 方芳)